正月初十吃什麼有講究 吃莜麵包餃子寓意好

2025-07-18 04:47:10

春節是我國的特色傳統節日，所以在春節期間也有許多特色的傳統食俗，在吃上面的講究中國人各地均有不同，但是在春節期間為了過節人們在吃上還是有所相似的地方。正月初十是春節後的第10天，在這一天我國人民吃什麼有何講究呢？

正月初十民間食俗

正月初十這一天民間有吃棒子粥、吃莜麵的風俗，具體解讀如下：

【棒子粥】正月初十是一個非常重大的日子，而在這一天裡面，有一個傳統的美食，就是棒子粥，棒子粥是非常富有營養的，而做法也比較簡單，首先我們需要把大米洗乾淨，然後再把玉米剝下來，洗乾淨，最後將大米和玉米一起放入鍋中，倒入清水之後先用大火煮，再用小火慢熬，保持20分鐘左右，這樣煮下來的玉米粥非常粘稠，而且顏色也很好看，並且非常好喝，以往在大年初十是非常流行的一道美食。

【吃莜麵】正月初十，在蒙晉地區有老鼠娶親，要吃莜麵的習俗。根據民間傳統，這一天也被稱為「老鼠娶親日」，吃莜麵是為了討好鼠爺，祈求來年風調雨順之際的生活能夠萬事如意，更有來年順風順水的大好寓意。正月初十為滿族天倉節，這一天內蒙古東部地區的滿族及漢族人將黏米麵捏成「小碗」蒸著吃，而西部地區的滿族及漢族人則將莜麵捏成「小碗」蒸著吃；而內蒙古中西部區的一些漢族人則稱正月初十這一天為老鼠娶親節。

大年初十日子解讀

在大年初十這一天家家戶戶還會有包餃子的活動。傳說正月十七也是老鼠娶親的日子，家家戶戶都會包餃子，試圖通過捏餃子的動作，把老鼠的嘴給捏住，防止它們再破壞家裡的糧食與衣物。現在已經不常見了，但吃餃子的習慣還是保留了下來，在這一天吃餃子有很好的寓意。