芒種節氣吃什麼食物,傳統食物有哪些

2025-06-28 02:04:12

講到芒種這一節氣，人們多少會有些陌生，這一節氣是屬於我國的夏季節氣，在芒種中也形成了許多習俗，那麼,2021年芒種節氣的民間傳統習俗是什麼？關於芒種的相關知識，小編給大家介紹一下吧！

芒種節氣吃什麼食物

1、君踏菜

寧波人芒種節氣還有吃君踏菜的傳統，君踏菜是芒種節氣前後上市的一種時令蔬菜，據說吃了君踏菜後夏天不會生痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對人的身體健康十分有好處的蔬菜，具有清熱解毒的作用，非常適合在芒種節氣的時候吃，同時因為它也是一種可以保護皮膚的蔬菜，所以有些女孩子非常喜歡君踏菜。

2、青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有「青梅煮酒論英雄」的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，可以增強人體的免疫力，許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點就是，新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經過一些加工之後才可以食用。

3、雞蛋

芒種節氣吃蛋，不僅能經受「疰夏」考驗，還能帶來生活圓滿。芒種節氣有吃蛋的習俗，能預防暑天常見的食慾缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物，具有補氣血的作用，需要注意的一點是，雞蛋中蛋黃的熱量比較高，所以不能吃太多。

4、茶

為迎接芒種節氣，我國江西一帶還有芒種節氣飲茶的習俗，據說在芒種喝茶，可以保證整個夏天都不會犯困。適量喝點茶的確能使你保持頭腦清醒，但要保證整個夏天都不會犯困還是有點困難的。所以芒種的時候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的願望而已。