大年初三小年朝 正月初三講究睡到飽
2025-07-12 07:03:10
自古以來人們對於春節都十分的關注,其中春節前三天是最隆重並且年俗最多的三天。而在正月初三這一天民間更有小年朝的說法,意義非凡。那麼當小年朝這一天到來時,我們需要注意什麼?又有哪些飲食習慣呢?
正月初三小年朝
正月初三,被人們稱為小年朝,也稱赤狗日,作為古老的中國傳統節日,相傳這一天女媧娘娘創造出了豬。中國民間傳說初三晚上是老鼠娶親的日子,所以一般人家都早早熄燈睡覺,以免騷亂了鼠輩,並在屋角灑落一些米粒、糕餅,供老鼠食用,稱為老鼠分錢,表示和老鼠共享一年的豐收。中國民間以正月初三為穀子生日,這一天祝祭祈年,且不能吃米飯。
年初三講究睡到飽
「初一早,初二早,初三睡到飽」,這句俗語是什麼意思呢?其中「初一」、「初二」、「初三」指的是大年初一、大年初二和大年初三。「早」代表早起。這句俗語中,大年初三非常特殊,因為這一天不用早起,甚至可以睡到飽。不由得讓人對大年初三這個特殊日子產生了興趣。根據民間傳說,大年初三這一天,是牲畜豬的生日,是農作物稻穀的生日,而且是十二生肖中,老鼠娶親的大喜日子,關於「老鼠娶親」,民間就流傳著各種各樣的故事,非常之有趣。
小年朝傳統吃法
民間有俗語說:初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉。很明顯,初三有吃合子的習俗。合子是中華麵食中的一種,它是一種薄皮的小餡餅,屬於餡餅類,圓形,兩層薄皮內只有一層餡,需用餅鐺烙制。面,要和得比較軟,皮兒薄如紙且有彈性。餡,單層,比較常見的是韭菜、茴香、雞蛋,以韭菜+雞蛋的組合最常見和最受歡迎。合子皮薄、餡大、味道鮮美,因此深受歡迎。