農曆2020鼠年大年初一各地都吃什麼，廣東的萬年量是什麼意思

2025-07-11 15:54:09

大年初一是非常值得慶祝的日子，在這一天裡面，中國人普天同慶，過著非常熱鬧的生活，通常來說在吃的上面也是會非常講究的，會吃很多美食，而且一家人聚在一起也是非常美好的。不過由於我國地大物博，所以在飲食上面還是有一些差異的，接下來我們一起來了解一下農曆2020鼠年大年初一各地都吃什麼，廣東的萬年量是什麼意思？

海南

在海南，其實無論男女老少，大多數的人會比較喜歡吃「齋飯」，「齋」即素食，因為他們覺得在大年初一吃齋放有著來年不殺動物，並且乾乾淨淨的寓意，而且在海南的海口上面，其實齋飯類似於清真食品，口味也是比較多的，很多菜品也都是非常好吃的，也有著很好的寓意，對於大家來說，在大年初一吃這樣的食物，不僅非常健康，而且有著很好的期盼。

雞湯

湖北的人一年到頭來最喜歡吃的東西就是湯了，所以他們會在大年初一喝雞湯，喝雞湯在他們的眼中代表著平安的意思，而且家中主要的勞動力還會吃雞湯，裡面的雞爪因為這個就代表著"新年抓財"，勞動力吃了這個以後就會更加會賺錢，來年也會有著更多的收穫，另外，如果家裡有年輕的孩子的話，最好是把雞翅讓給孩子吃，因為雞翅的寓意就是"展翅高飛"，對於孩子將來的成長以及他的學業都是有幫助的。

萬年糧

廣東人吃萬年糧，這應該是大家都知道的，其實部分廣東地區的第一餐是一定要吃萬年糧的，也就是做好春節三天的飯菜，這個意思其實就是將春節吃的飯菜提前做好。因為他們覺得這樣有著以後"不愁吃喝"之意。
從文章分析中也能夠看出，在大年初一當天，各地的飲食還是會有一些差別的，尤其是地區差異比較大的地方，吃的東西會更加不一樣，不過普遍來說，這一天大家都是會吃傳統美食餃子的。