過年吃餃子的由來和寓意,來源南北朝,寓意生活富裕
2025-07-23 06:05:10
過年的傳統習俗想必大家隨口都可以說出很多,除了像貼春聯、掛燈籠等文化習俗之外,過年的飲食文化也是大有講究的,一般來說,過年期間家家戶戶都會準備好餃子,等到年夜飯或者是其他時候就可以享用,那麼過年吃餃子的由來和寓意是什麼呢?下面就來說一說吧。過年吃餃子的由來
根據考證,餃子是由南北朝至唐朝時期的「偃月形餛飩」和南宋的"燥肉雙下角子"發展而來的,距今已有1400多年的歷史了。按照中國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。「子」為「子時」,交與「餃」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。「交子」即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象徵生活富裕。
過年吃餃子的寓意
一是預示一年開始,開張大吉。古代,人們按天幹地支計算時間,半夜過亥時就是子時。除夕的子時就是新一年最開始的時間。古人認為這個時候吃了餃子,就「開張大吉,萬事如意」,一年到頭搜有口福。二是祈願新一年發大財。餃子的形狀是所有美食中最特別的,好似銀元寶。除夕吃餃子,就等於在一年開始的時候肚子裡裝滿了「元寶」,這樣,一年就會財源滾滾,財富大進。這樣的寓意自然美好。
經過上面的介紹,不知道大家對過年吃餃子的由來和寓意有沒有更加了解呢?過年的餃子現在越來越成為了一個春節的餐桌文化,好像沒有了餃子,年味都沒那麼重了,所以大家也可以在過年前早點準備好餃子,這樣的話也不用等到春節到來再急急忙忙準備了。