海爾廚電聯合家電院發布集成灶行業白皮書

2025-05-12 05:58:08

作為新興的廚電產品,集成灶近幾年異軍突起。但隨著集成灶品牌越來越多,相關行業指導性文件的出臺勢在必行。

4月20日,在南京舉行的2021中國集成灶行業高峰論壇上,海爾廚電與中國家用電器研究院共同發布了《2021中國集成灶行業發展白皮書》,為集成灶行業健康發展提供了重要指導。這也是繼3月23日發布《集成灶油煙淨化技術要求及試驗方法》標準後,海爾廚電主導的又一重大行業指導性文件。此外,市場數據顯示,海爾集成灶憑藉場景優勢,持續3位數高增長。

集成灶白皮書指明行業發展趨勢及方向

隨著用戶生活水平及對產品性能要求的提高,具有高效吸淨煙、高空間利用率、多功能集成等多樣化、智能化功能的集成灶成為行業黑馬。數據顯示,我國集成灶行業供給和需求都呈逐年快速增長趨勢,據奧維雲網數據顯示,2020年集成灶銷量238萬臺,銷額178億元,預計今年銷額將超200億元,成為廚電行業新的增長引擎。

但目前勢頭正盛的集成灶市場,卻缺乏行業發展方向的相關指引。此次在南京發布的集成灶白皮書,全面展示了物聯網技術下集成灶智能化、場景化的發展新路徑,引領並推動行業高端化發展新趨勢。

具體來看,白皮書對集成灶的核心優勢進行了分析,如相比傳統煙灶,集成灶距離油煙源更近,吸排效率更高,同時噪音較低;並且在油煙飄起之前就將其吸除,避免被吸入人體,保護用戶健康。採用集成式設計,節省產品安裝空間,提升了廚房空間利率。

白皮書還對集成灶發展現狀及產品痛點進行了分析,並對未來發展趨勢和升級方向進行了深入解讀。目前,地產新裝需求、老舊小區改造、開放廚房需求成為集成灶行業發展的三大動力。而在價格上,萬元以上高端產品成為發展趨勢。而蒸烤一體集成灶,因集成了吸油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱、消毒櫃五大功能,成為高增長的潛力產品,將推動集成灶產品繼續提升。

高端化將成集成灶行業發展新趨勢

值得注意的是,在新品升級方面,白皮書指明,高端化以及健康、智能、套系化成為新的發展趨勢。而作為白皮書的主導制定者,海爾廚電很早就開始轉型升級,加速集成灶的場景化、健康化、智能化和套系化。並注重原創技術的開發及保護,其中,雙驅臻淨芯技術申請了36項、不串味蒸烤箱技術申請專利28項,為海爾集成灶產品奠定良好品質基礎的同時,推動了集成灶行業的技術創新發展,為消費者提供了更加優秀產品。

此外,曾在2021AWE上發布的銘廚高端集成廚房套系,也在此次的集成灶行業高峰論壇上亮相。其搭載了雙腔淨吸技術,採用全新風腔設計,中間設置分腔板,利用流體力學中的伯努利原理和康達效應,將中間的強吸菸區外移,形成雙腔勁吸攏煙系統,油煙吸淨率達99.9%。為用戶帶來淨煙廚房新體驗。而採用的鼎式聚能鍋架,具有防風聚能效果,滿足了用戶節能省氣的需求。

當然,此次白皮書還指明,隨著市場的持續升溫,未來還會有更多廚電廠家加入到集成灶市場中來。當前,集成灶產品技術不斷升級,功能持續精進,同時廠家積極與智能化大潮相融合,促進集成灶產品成為家庭物聯網中的重要一環。而海爾廚電始終關注用戶所需,推動「場景替代產品,生態覆蓋行業」,並且在三翼鳥廚房場景中,始終將持續以用戶個性化場景需求帶動行業標準迭代升級。