小寒有什麼風俗，南方北方一樣嗎

2025-08-02 08:27:10

在小寒當天是由一些特殊的風俗的，不過我們國家地大物博幅員十分遼闊，所以會導致在很多節日日裡面南北方的習俗會不一樣，南北方不僅習俗不同，而且吃的東西也不同，這就導致很多人對於這個節日的習俗有一定的陌生感，那接下來我們就一起來了解一下小寒有什麼風俗，南方北方一樣嗎？如果你也感興趣的話，就跟我們一起看下去吧！

有什麼風俗

相信大家應該都有聽說過九九消寒，其實小寒這個節氣，一開始是在黃河流域興起的，那個時候每個農民家庭到了小寒都喜歡用「九九消寒圖」來避寒養生。其實這張圖就是描繪書法「亭前垂柳珍重待春凰」，均為繁體字，九字每字九劃共九九八十一划，從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個筆畫，每過一九填充好一個字，直到九九之後春回大地，一幅九九消寒圖才算大功告成。小寒節氣是在三九嚴寒之時，所以和我們的這幅畫是有一定關係的，這也是在冬日的一個消遣怡情的方式。

小寒北方吃什麼

北方一般在小寒的季節，喜歡黃芽菜。在北方的民間，也是有一個傳統的，很久之前在天津的地區，很多人喜歡在小寒吃黃芽菜，而黃芽菜其實還有一個別稱就是叫做窩心白菜，也就是屬於大白菜類型，所以說到這個大家應該都是比較熟悉的。加上古時候的條件有限，所以人們才會想出吃黃芽菜彌補冬日蔬菜的匱乏。

小寒南方吃什麼

作為南方的一個代表，廣東人最喜歡在小寒吃的就是糯米飯，因為廣東的傳統來說，早上的一餐是最為重要的，我們也都知道現在廣東的很多早茶都是非常受歡迎的。不過小寒的早上廣東人吃糯米的時候也都是為了避免太過於懦，所以會選擇60%的糯米和40%的香米結合起來。接著把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裡面吃。糯米飯其實代表著溫暖，所以說大家吃了會覺得全年都暖呼呼的。因為糯米比大米含糖量高，食用後全身感覺暖和，利於驅寒。中醫理論上來說，糯米有補中益氣的功效，在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。
在我們詳細的分析下面，大家應該也都知道小涵會有一些什麼樣的習俗，另外，南北方的飲食差異還是比較大的，從中我們也能知道北方和南方都各自在小寒吃什麼。