舌尖上的童年作文600字
2024-12-17 08:32:09
中國是個講究「吃」的國度，你的童年都有哪些美食讓你回味呢?下面語文迷網小編為大家整理了舌尖上的童年作文，供大家閱讀。
舌尖上的童年作文1：
小時候，最期盼的事情就是每個假日去奶奶家，因為她會親手做好吃的包子，並且放足了我最愛吃的餡料。每次大口大口地吃著包子，對奶奶說好吃的時候，她老人家總會笑眯眯#地答應下次還給我做包子。儘管母親總說我不懂事，從揉麵團，剁餡料，做包子到蒸熟這一系列很費事，並且也再三叮囑奶奶不要那麼忙活，可是每次奶奶還是準備好包子等著我回去。
漸漸的，大家都嫌自己動手做包子太麻煩，都在店裡買，可是，我卻覺得包子遠不如奶奶做的。每次都會想念奶奶的包子。直到有一天，我心血來潮，自己憑回憶做起包子的時候，才知道美味的東西需要花費多少時間和精力，這些沒有心意包含在裡面是不成的。
吃著自己做的包子，才發現奶奶對自己的疼愛是多麼濃厚。於是，每次回家看望奶奶，也希望能親手做些東西給老人家吃，而不是簡單的在街邊商店買份食品了事。
舌尖上的童年作文2：
我們中國是個講究「吃」的國度，英國人一見面就談天氣，而我們打招呼則是問：「您吃了嗎?」今天我們就來說說舌尖上的這些美味吧。尤其是童年記憶裡那舌尖上的美味，不管長到多大個子多高的時候，都會印象深刻，永遠難忘呢。從古至今，都是如此哦。
詩歌裡的舌尖美味
清揚姐姐記得形容刀削麵的一首民間順口溜：「一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀。銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。」當然，這個順口溜可比不得名人的詩作啊，古代很多詩人、文人就用詩歌記錄下了當時的飲食文化，我們一起去嘗嘗吧。
揚州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初。
白菜青鹽糙米飯，瓦壺天水菊花茶。
——明·鄭板橋
青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來。
鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹。
——唐·杜甫
無竹令人俗，無肉使人瘦，
不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。
小餅如嚼月，中有酥和飴。
——北宋·蘇軾
白水豆腐朱自清
說起冬天，忽然想到豆腐。是「小洋鍋」(鋁鍋)白煮豆腐，熱騰騰的。水滾著，像好些魚眼睛，一小塊一小塊豆腐養在裡面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。鍋在「洋爐子」(煤油不打氣爐)上，和爐子都燻得烏黑烏黑，越顯出豆腐的白。這是晚上，屋子老了，雖點著「洋燈」，也還是陰暗。圍著桌子坐的是父親跟我們哥兒三個。「洋爐子」太高了，父親得常常站起來，微微地仰著臉，覷著眼睛，從氤氳的熱氣裡伸進筷子，夾起豆腐，一一地放在我們的醬油碟裡。我們有時也自己動手，但爐子實在太高了，總還是坐享其成的多。這並不是吃飯，只是玩兒。父親說晚上冷，吃了大家暖和些。我們都喜歡這種白水豆腐，一上桌就眼巴巴望著那鍋，等著那熱氣，等著熱氣裡從父親筷子上掉下來的豆腐。
舌尖上的童年作文3：
與往常一樣，我夾起一塊魚肉，只不過順聯帶了一些豆豉。豆豉有點鹹，但只是一種短暫的鹹，帶來更多的是回味的甘甜。平淡無味的蒸魚就因為豆豉的存在變得鮮活，別有一番新風味。這味道似曾相識。這是我的舌尖報來的調查結果。我忽然開竅，它不就是……
我是一名吃客，《舌尖上的中國》已看過N遍。我喜歡吃，也吃遍大江南北，各地經典與潮流。它們都不差，但少有真正讓我人感慨的天籟美味。今天的「豆豉蒸魚」倒是喚醒許久未有的難忘體驗的我的舌頭了。
依然記得，曾祖母最愛吃的便是那裝滿玻璃小罐的豆豉。它黑色神秘而又高貴。當點綴上顆顆黃豆時，黃豆也由此變得華麗。我時常笑話曾祖母是因為吃它才導致皮膚黝黑髮亮，她笑而不語。每當我「闖入」她家時，總會看到她拿出一罐黑黑的東西，那便是豆豉。奶奶用閩南話告訴我，那叫「黑隱士」(諧音)。我重複地默念這獨特名字的同時，心也在蠢蠢欲動，何時能夠品嘗到呢?
童年任性的我時常不想吃飯。有一次，奶奶神秘地從冰箱裡拿出一罐黑乎乎的東西。「黑隱士」!我發出了從未說過的音。那就是每次臨走前曾祖母遞來的豆豉。滿懷驚喜的我將筷子伸進罐裡，小心翼翼地把豆豉一顆顆夾出，好好的領略它的黝黑。此時的口水已經順流而下，只能不舍地放入嘴裡，用口水淹沒它，含化它。那種鹹鮮，那絲甘甜，那份喜悅，便是童年裡無法忘卻的美味。至此，我喜歡上它，也由此膚色變黑。
漸漸的，曾祖母也忘記寄來豆豉，而我也由於見識越來越廣，美食越吃越多而淡忘了童年時代舌尖上的甜與鹹，只是經常在電視上家政節目裡看到煮菜時常常要加入豆豉，並且稱讚其味道鮮美。看著那些密密雜雜的黑色豆子，我也曾希望有朝一日能夠品嘗到傳說中的它。可是，我竟然不曉得童年的「黑隱士」就是豆豉。直到今天，我才領悟到長年渴望得到的就是過去的甜蜜。
舌尖上的童年，舌尖上的回憶，它們都是我經久難忘的佳餚。在這一鍋人生大雜燴中，我已經嘗完豆豉般的童年，下一盤即將登場的菜餚是否美味?我不知道。
