第一次做菜

2024-12-02 09:30:08

我每次看到媽媽燒菜時都覺得很有趣，總想著試一試。今天，我跟媽媽說：「媽媽，我想學學怎麼燒菜，您能教教我不？"想不到媽媽竟然答應了。「燒什麼菜？」我絞盡腦汁地想我平時愛吃的菜：雞翅？雞腿？……不不不，家裡哪有這些東西啊，要不，來個醬爆茄子吧。我告訴了媽媽，媽媽答應了：「行行行，你想吃什麼，媽媽教你做。」

快吃飯時，媽媽叫我：「寶貝，你不是想燒菜嗎？來，都給你準備好了。」正在寫作業的我，扔下手中的筆，衝向廚房。「手先洗了再說。「我仔仔細細細地把手洗了一遍。材料都準備好了，火也打開了。我十分緊張。」先倒油。」媽媽在一旁說。我慢慢地拿起旁邊的油，小心翼翼地倒了下去怕油會飛濺出來。「沒關係的，放心倒吧。」「哦……」我一下子倒了好多油覺得夠了，「這樣夠了沒？」媽媽說：「太少了，繼續倒。」我又接著倒。「好好好，夠了夠了，太多了。接下來把茄子倒進去。」媽媽遞給我裝著茄子的盤子，我把手抬得老高老高，人也站得老遠。媽媽見了笑著說：「手抬這麼高幹嗎？又不會燙著你。」我索性把所有茄子都倒了進去，只聽「譁——」地一聲，鍋裡立刻冒出白色的煙。我用鍋勺翻炒著，媽媽在一旁教我。炒起來可真不容易，一會兒這邊的茄子快焦了，一會兒那邊的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了兩勺醬，趕緊炒起來大蒜也順便放下去了。最後放蔥，把火關了，炒一會兒就能吃了。

我端著自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等著我燒的茄子似的，茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都說好吃。我開心極了，也吃起自己燒的茄子。