客家雨水節氣民俗:送雨水(500字)
2024-05-06 02:29:06
四川成都東山客家雨水節的另一個主要民俗則是女兒給父母、女婿給嶽父母送節。女婿送節的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,這稱為「接壽」,祈求嶽父母「壽緣」長,長命百歲。女兒送節的典型禮品就是「寄生」燉豬蹄(客家俗稱豬腳)或燉雞。女兒用沙罐將「寄生」燉了豬腳、雞湯,再用紅紙、紅繩封了罐口,再由女婿恭敬地給嶽父母送去。這是女婿對辛辛苦苦將女兒養育成人的嶽父母表示感恩和尊敬。如果是新婚女婿送節,嶽父母還要回贈雨傘,讓女婿出門奔波,可以遮風擋雨,象徵女婿人生旅途順利平安。這就是東山客家「送雨水」習俗,亦稱作「送寄生」、「燉雨水」。
客家人將長在大樹上的小樹苗叫做「寄生」。
立春之後的第一個節氣是雨水,其時東風解凍,嚴寒過去,雨水頻降,草木萌生。《禮記》曰:「仲春之月……始雨水,桃始華。倉庚鳴,鷹化為鳩。」雨水節開始日,是生命復甦的關鍵日子。東山客家人認為,人跟樹木一樣,需要「上水」才能生存;並且認為老年人滿60歲以後自然「上水」比較困難,需要有外力相助才能「上水」,才能獲得旺盛的生命力。
給年滿60壽辰的父母「送雨水」,一送就是至少三年。有的頭年還特意去要七姓人家的肉來燉:陳姓的不要,擔心父母染上沉痾;劉姓的也不要,擔心父母得了病會被「留」住。要代、戴、周、馬、熊、宋、林、袁、萬、等寓意好的姓氏的。其中「馬」有威武之氣;「熊」與「雄」諧音,意味著身體硬朗;「宋」與「送」諧音,萬一有病可以被送走;「林」象徵著靈驗;「袁」與「圓」諧音,表示家庭幸福圓滿;「萬」是大數,意味著活得久長。有的頭年還要送一棵柏樹苗去並把它栽到房前,以後送去寄生父母就先在柏樹下吃。柏樹本身象徵著生命常青,「柏」還與「百」諧音,取長命百歲之意。現在的東山是枇杷之鄉,枇杷樹四季常青,今也有老人靠著門前的枇杷樹吃。