100年前,豬都不吃的西瓜,為什麼人們那麼喜歡?(石山西瓜)
2024-04-15 14:22:06
在炎熱的夏天中,要問最舒適的狀態是什麼?那一定是在家裡開著空調,看著電視,吃著零食。;要問最有趣的娛樂活動是什麼?那一定是去水立方玩水;要問最解暑的飲料是什麼?那一定是人手一瓶的可口可樂;要問最解暑的水果是什麼?那一定是人人都愛吃的西瓜。 在冰箱冷藏後的西瓜,拿出來切開,入口即化的涼爽惹得人們喜愛,為此,在西瓜市場上,也是供不應求。但你有沒有想過,如今我們人人追捧的冰鎮西瓜,如果放在100年前,把西瓜作為豬的飼養食物,可能豬都不願意吃,那麼這是為什麼呢?大約在100年前,有一種西瓜叫做「石山西瓜」,這種西瓜最開始是被美國培育出來的西瓜,而後的十年間,這種西瓜賣得十分火熱,成為了人們的暢銷品,再後來,人們為了獲取利益,就開始對西瓜進行各種各樣的雜交培育,而慢慢的,雜交培育的西瓜所誕生出來的新西瓜走進人們眼中,而原品種的石山西瓜卻慢慢淡出人們的視線了。
那麼石山西瓜是什麼樣的口感呢?這種西瓜十分重,它的瓜囊極少,果皮粗糙且厚實,但唯一的優點就是味道很濃鬱,這種西瓜吃起來並沒有什麼甜甜的味道,所以用這種西瓜去餵豬食,豬都不願意吃它。
而早在遠古時期的西瓜,也並沒有人去理會它,因為,那時的西瓜不紅也不甜,甚至人們把它當做苦瓜來對待,是因為在品嘗它的時候會有一絲苦瓜的味道。那麼如今我們品嘗到的甜又大的西瓜是怎樣培育出來的呢?這主要還是科研人員在利比亞南部發現了很久以前的西瓜籽,於是便把它帶到世界各地進行種植,不同地區的土質所種出來的西瓜口味也是不一樣的,所以你會看到有的西瓜又大又甜,而有的西瓜又小有淡。