如何做雞小胸肉
2024-06-24 10:24:45 1
1、將雞脯肉削皮去骨切割成1釐米寬、1寸半條形，以醃製料醃約30分鐘後，再將姜蒜取下。
2、取一隻器皿，將小麥麵粉放進大鍋中並將蛋打進，依順時針拌和成蛋煳狀，直到以木筷沾起面煳時成拉絮狀最好，太濃能加少量調水稀。
3、給油加溫至八分熱，將雞脯肉條沾裹面煳，放進鍋中中炸成橙黃色就可以。
關鍵詞： 如何
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