立冬吃什麼好? 立冬吃什麼補身體?立冬飲食排行榜

2024-05-25 14:47:07 1

　　立冬是二十四節氣之一，代表著冬季的開始，2017年的立冬是11月7日。作為中國的傳統節日，在立冬當天也有不少的講究，尤其是在吃方面，中國人講究食補，冬季又是適合大補的季節。立冬吃什麼好?立冬吃什麼補身體?下面排行榜123(phb123.com)就為大家帶來詳細介紹。

立冬飲食排行榜

　　1、羊肉火鍋

　　羊肉屬於溫性，能御風寒，補體虛，補氣血。像虛寒哮喘、風寒咳嗽、體虛怕冷、腎虧陽痿、腰酸腿軟等都可以吃羊肉來補。而火鍋也具有祛溼驅寒的功效，是冬季最受歡迎的美食，這兩者搭配在一起即大補又美味。

　　2、蘿蔔老鴨煲

　　非常正統的冬季滋補湯，一般說來，蘿蔔在冬季的養生功效不亞於人參，老鴨和蘿蔔的搭配能將二者的優勢發揮到極致，此外，這款湯味道醇厚，香濃，適合一家人食用，就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿蔔老鴨煲，會更加開胃。

　　3、山藥百合枸杞粥

　　立冬這天一定要試一試這款養生粥，山藥補腎養元，百合平心靜氣，枸杞驅寒提神，適當放一些冰糖或蜂蜜，味道會更好。

　　4、白菜

　　冬天是各類蔬菜的淡季，但卻是大白菜大量收貨的季節。北方有句諺語說的是「立冬砍白菜」說的就是立冬以後吃白菜。白菜營養豐富，尤其是維生素種類多樣。而且白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇，在吃了許多大補的肉後，白菜是平衡人體內營養素最佳的食物。

　　5、胖頭魚

　　胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統有保護作用。胖頭魚富含磷脂及可改善記憶力的腦垂體後葉素，經常食用，能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶，延緩衰老。秋冬季節，經常吃些胖頭魚還能起到潤澤皮膚的美容作用。