關於冬至的優秀作文
2024-07-18 12:33:45 1
篇一：包湯圓，迎冬至
在冬至那天，我們烹飪一班舉辦了「包湯圓，迎冬至」的主題班會。
同學們對這次包湯圓活動的興致都很高，來到紅案實訓室，大家就分工明確，忙的不亦樂乎。同學們用水磨糯米粉揉成團，剩下的同學就拿出老師事先調好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經過同學們的相互配合和老師在一旁的教導，同學們精心包製的湯圓終於下鍋煮了。我們每個人都都嘗到了自己親手包製的「戰利品」，體會到了成功的喜悅。我們班的同學在分享美味時，當然也不會忘記任課老師們。課代表們給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。這次，我們舉辦的主題班會還得到了系主任們的贊可，對我們班來說是個莫大的鼓勵。
通過這次活動，培養了我們的動手能力和團隊合作互助能力，也增進了我們對專業課實踐學習的興趣。
篇二：冬至情結
今天多雲，陽光很吝嗇，東北風冷冷的吹過最短的日子，最後的那些綠草地安靜的像睡熟了的嬰兒，太多單純的欲望佔據了夢中的空間。
一些餃子的香氣縈繞在空氣裡，溫暖了散散淡淡的夕陽，一片梅花的花瓣頂著嚴寒鮮豔的盛開，記憶中的墨色紋絲不亂。
「岸容待臘將舒柳，山意衝寒欲放梅」。柔韌的宣紙浸透了幾千年的文化，厚厚的詩書裡氤氳著散不盡的藥香。
幾樹綠葉還在寒風中搖曳，深切的期盼裡紛飛著潔白的雪花。尚未凍結實的土地裡留存著第一場雪的痕跡，一隻依然豔紅的石榴戀戀不捨赤條條的枝頭。
葭草的萌生是需要經過雨雪的浸潤的，鹹澀的情感裡旺盛著茂密的嫩芽，只待一聲婉轉的鶯啼，便會無可阻擋的破土而出了。
流水只在薄薄的冰層下面才看得見了，那些魚兒的心情卻無從知道。有水就會有岸，就是一葉小的不能再小的扁舟，也有踏實的停泊地了。
讓思想飛翔並穿越寒冷應該是一種難得的享受，蘆花的飄逸很美，隨遇而安的心境升華為蒹霞蒼蒼的感嘆時，不知道怎樣的文筆才能夠繪聲繪色，情景交融。
想念著南飛的雁和一支尋尋覓覓的硃筆，想念著千裡冰封的北國風光，想念著貼餅子的香氣和一捧噼噼啪啪的柴火燃燒。
對面的紅瓦上偶爾響起喜鵲的叫聲，深沉的嘴角牽起一抹淺淺的微笑。麻雀們很懶的躲在暖和的巢窠裡，不再成群結隊的低飛，陽光溫暖的時候，才會下地覓食。
所有的落葉堆積出重生的希望，覆蓋著綠色的黃色的以及分不出顏色的植物，間或有三兩片蝴蝶的翅膀，一些飽滿的種子。
冬天的筆觸雖然冷落了季節的熱望，而蕭瑟是掩不住往日的歡笑的，總有一些甜蜜的回憶掛滿水分充足的枝幹，和一朵堅強的月季花為鄰。
不用說今晚的月亮會姍姍來遲，而我卻是沒有看見她的彎或者圓的。星星也是稀罕極了，不肯在窗外的天幕上耀一點光芒。
遙遠的一盞燈光，溫馨舒適的亮起來了。
篇三：關於冬至的習俗——揚州「過大冬」
今天是12月22日，冬至節氣是農曆中最重要的節氣之一。昨天，記者走訪老揚州幾個典型家庭，看看他們是怎麼準備過大冬的。
家家忙祭祖
煎大粉、燒豆腐不可少
新倉巷社區的78歲的李桂鳳奶奶，三天之前就忙著大冬準備祭祖的菜了，因為這一天，她的三個兒女都會統一回家吃飯。「現在無所謂了，百無禁忌，只要擺上幾樣菜意思意思就可以了，」李奶奶告訴記者，在以前這可是有講究的。「不管有錢沒錢，一般均要辦上四個或者六個菜，葷素搭配，其中煎大粉和燒豆腐是必需的，不能是單數，並備上水酒一杯，行三叩九拜之禮，祭拜祖先。」李奶奶說，過去祭拜祖先是很嚴肅的事情。
祭祖之後便是全家人的聚餐，這時候子孫後代濟濟一堂，人丁興旺的家庭就更顯得氣派熱鬧。
「現在不講究了，孫子愛吃羊肉，孫女愛吃牛肉，我都做了。」李奶奶說，現在是主要忙給孩子們吃了，祭祖是個心意，也不要墨守成規。
個個吃湯圓
一家人要團團圓圓
在冬至全家人聚餐的飯桌上，湯圓是必不可少的，因為「圓」意味著「團圓」「圓滿」，湯圓不僅寓意著一家人團團圓圓，此舉也祈禱祖先保佑子孫平安、健康。何園社區的何興桂阿姨就包了三種湯圓，實心湯圓、芝麻糖餡的、薺菜餡的。「孫女兒喜歡吃芝麻的、媳婦要吃薺菜的、老太爺要實心蘸糖吃，」何阿姨滿足了家庭成員的需求，「吃湯圓，討個吉兆!」
而年紀大些的老揚州則揭秘，過去製作湯圓的步驟很複雜，絕不像現在和點糯米粉就能隨手包成湯圓。因為過去都是自己手工製作糯米粉，將洗乾淨的糯米，在清水中全部泡酥軟，用手一捻就能變成粉末時，提出水面，淋幹，送到專門舂米人家，去舂成米粉，由於舂米的人多，有時要半夜就去排隊。舂成的米粉，要用很細的篩籮過篩，就成了成品的米粉，由於含水分較多，還要經過幾天晾曬，才能成為揚州人製作湯圓的原料——粉子面。「那時候吃個圓子真不容易，我在想是不是祖先讓我們祭拜他們的時候，先讓我們珍惜目前的家庭團圓，」84歲徐老太的話，值得我們深思。
不作興送錢給人
大冬有講究
除了祭祖和吃湯圓，老揚州還有什麼其他的習俗?徐凝門社區的趙小姐就遇到件奇怪的事情，她有每個月向母親上交工資的好習慣，但是昨天說今天把錢給母親的時候，遭到了極大的反對，母親直說，「大冬不作興給錢，過天過天!」趙小姐從母親的表情中發現，年紀大的人很忌諱大冬拿錢。趙小姐不知道是不是和「大冬大似年，家家吃湯圓，先生不放假，學生不把錢」這一說有關。
「頭九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河邊看柳，七九河開凍，八九燕歸來，九九加一九，耕牛遍地走，」80多歲的李大爺還能背出這首「數九歌」。而80後的記者，只依稀記得小時候聽長輩說過，但是要是能詳細背出來，是不可能的，社區90後大學生村官，更加是對「數九歌」沒印象，看來「九九消寒圖」、「數九歌」之類的老傳統民俗文化，已經慢慢淡去。
篇四：冬至大如年
早上七點了，暗藍的蒼穹只隱隱露出一線魚肚白。新月如眉，遙掛在疏桐上。
天亮得格外晚，這也難怪，今天是個特別的節氣——冬至。冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已通過土圭(最古老的計時儀器)來觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在公曆12月21日或22日。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。
冬至為「進九」之始，但還不是最冷的時候，一年中最寒冷的時間是翌年1月8日—1月18日交節。民間有「冷在三九，熱在三伏」的說法。
在古代人們認為冬至：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰「冬至」，是吉日，值得慶賀。
從周代起就有相關的祭祀活動。《周禮·春官》記載：「以冬日至，致天神人鬼。」目的在於祈求與消除國中的疫疾，減少荒年與人民的飢餓與死亡。《後漢書·禮儀》：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事。」還要挑選「能之士」，鼓瑟吹笙，奏「黃鐘之律」，以示慶賀。唐宋時，以冬至和歲首並重。
南宋孟元老《東京夢華錄》：「十一月冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節。」明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之「冬至郊天」。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，還相互投刺祝賀。
入九以後，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一「九」日，相約九人飲酒(「酒」與「九」諧音)，席上用九碟九碗，成桌者用「花九件」席，以取九九消寒之意。
在民間廣泛流傳著『冬至大如年』的說法。據清人筆記《燕京歲時記》云：「夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故於冬至日食之。」實際上「混沌」與「餛飩」諧音，故民間將吃餛飩引申為，開闢天地，打破混沌。相隔百年，老北京冬至的飲食習俗已不同清代，倒有這樣的俗語「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。」每逢冬至，家人聚在一起包餃子，團團圓圓，其樂融融。
在冬至節令吃食方面，南北方也有所不同。江南是魚米之鄉，盛產稻米，而蘇州人則用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿蔔絲等作餡，用糯米粉包成團，稱作「冬至團」，饋贈親友。也有在早餐全家聚食的，取其團圓之意。蘇州還有在冬至吃餛飩以紀念西子的民俗。蘇北人在冬至是要吃湯圓的。
從中醫養生方面看，在冬至前後做冬至灸(又稱三九灸)，可調理身體治未病，對呼吸系統疾病，如哮喘、慢性支氣管炎、過敏性鼻炎，以及「陽虛型」疾病，如膝關性關節炎、老寒腿、虛寒型胃痛、慢性腹瀉、腰痛等都有預防和治療作用。冬至灸是灸療和「時間療法」相結合的一種中醫特色保健方法，冬至前後是最佳時間。
冬至這一天北半球黑夜最長，之後白天慢慢變長，此時「陰極—陽生」，從這天開始，陰消陽長，陽氣生發。冬至灸可順應自然界陽升之氣，天人合一，激蕩體內陽氣，驅寒邪外出。從而達到強身健體、祛病延年的目的。這也是中醫「治未病」預防保健思想的體現。冬至灸可適用於任何年齡段人群，其中又特別適合「陽虛」體質者。
篇五：關於冬至的記憶
母親抱著我，在冬至的陽光下走。我的頭靠在她的額頭上，在衣物的重重包圍之下，只露出一張小臉，呆呆的看著路邊慢慢向後退去的枯木。
陽光發出慘白的色彩，我能聽到母親的呼吸，能感受到她額頭的冰涼，但是我的小身軀在她有力的擁抱中，懸在半空中，徐徐的走。
我聽得到吹過的風，也聽得到不遠處傳來的隱約的啼鳴。路上的塵土飛揚，落葉款款飄落，那灼目的燦爛陽光，匯聚成一片金黃及蒼白。我看到路邊樹上爬行的螞蟻，也看得到遠方天空的一朵潔白的雲。那雲，在跟隨著我們。
我被衣物厚厚的包裹起來，我感覺不到冷，只感到近乎悶熱的溫暖。母親的手不時拍過來，似乎想哄我睡去。但是，我分明的精神起來，想扭轉頭來，看看前面的風景，但我的頭剛想動，隨即被母親的右手扭轉過來，說：別動，有風，冷。媽媽給你買肉肉，包餃子吃啊!然後她伸出一隻手來，把籠罩我的那一個圍巾重新摁了一下，確保沒有風跑進我的脖子中。
陽光蒼白呵，我們就在那陽光下走，像走進陽光中，走進溫暖的年關裡。那條路上沒有一個人，只有風和路旁隱隱的麥田。我只在那一個包裹著的襁褓中，被母親抱著，行走在那樣一個平靜的午後。
2011年冬至，在他鄉，同樣的陽光慘白的午後，我一個人走在車水馬龍的路上，與一位孩子的目光偶遇，他在母親的懷裡，被包裹的只露出一張臉，那個孩子面無表情，呆呆的看著我--好像我只是他眼中看到的一棵樹而已，之後，他們與我擦肩而過……
我站在陽光裡，看著那位母親的背影消失在枯樹林立的街道上，覺得這風景是那麼的似曾相識。忽然覺得自己像一位走失了的孩子，城市之大，敞開多少門窗，卻找不到一個可以吃餃子的家，我轉過頭來，邊走邊安慰自己說：沒餃子的冬至，也挺好的吧?
