一個凍柿子

2024-07-19 03:22:46 1

　　這件事已經過去五年了，但至今我還記憶猶新。

　　記得那是盛夏的一天，媽媽帶我去動物園玩。下午回家時，我已是酷熱難忍，大汗淋漓了。腦子裡想的只是冰棍，便急匆匆地奔向冰箱。

　　打開冰箱，我如饑似渴地尋找著冰棍。「嗯，這是什麼？」我驚奇地脫口而出。在冰棍旁邊，一個硬邦邦，上面帶著白霜，皮紅紅的，既不是橘子，也不是蘋果的東西引起了我的好奇心。我急忙把它拿了出來，關上了冰箱門。我拿著這個硬邦邦的東西問：「媽媽，這個硬東西是什麼呀？能吃嗎？」媽媽看了看我手中拿的東西說：「這個是柿子，能吃。但得化了才能吃。」「怎麼化呀？」我又問。「放在碗裡過幾個小時就化了。然後用勺子把皮捅開，刮裡面的湯吃。」媽媽慢條斯理地說。「啊，要那麼長時間，我可等不了！」我嚷道。

　　「唰——」一個想法從我腦裡閃過：我何不把柿子泡在開水中？這樣不就化得快了嗎？對！就這麼幹！我在一個洗菜盆裡倒上了暖瓶裡的開水，放在地上，再把這個硬邦邦的柿子扔進水盆中。

　　我喝了口涼開水，就出去玩了，等我回家想起柿子的時候，才慌忙跑進廚房，凝視著這個柿子：摸一摸，比剛才軟多了，聞一聞，有股怪味，我想柿子這玩意兒可能就這味吧，它的皮還紅紅的。哈！柿子化了，我迫不及待地把柿子從水盆裡拿出來，用水衝了衝，放進碗裡。我捧著碗，跑到媽媽面前問：「媽媽，能吃了嗎？」「行，能吃了！」媽媽說。我「撲哧」一勺子捅進了紅撲撲的柿子。

　　「哎呀！」我驚叫起來，「媽！這柿子心兒怎麼黑了？還能吃嗎？」不知怎麼的，剛才拿出來還紅紅的皮，現在怎麼也都黑了？我站在那兒十分尷尬，哭笑不得。媽媽走過來一看，笑得合不攏嘴，說：「凍柿子得用涼水拔，不能用熱水泡。冷熱相差太大，起了化學反應，所以柿子黑了！」媽媽說完，又一次哈哈大笑起來。

　　我呆呆地站著，原來一個好端端的柿子，讓我這麼一折騰，成了黑不溜秋的一攤「泥」了。

　　事情雖然過去五年了，但是每當想起吃凍柿子這件事，還覺得非常有趣。原來這都是我急於求成、不按規律辦事的結果啊！

　　點評

　　作者小時候用熱水泡凍柿子之事，既有趣味又有一定的意義。當讀者在為一個小孩子的幼稚行為捧腹大笑時，會從中體會到孩子們的認識能力是在生活經驗的積累中逐漸提高的。小作者善於觀察生活，積累材料，所以此文做到了選材新穎，中心突出。