有關臘八的風俗的作文五年級

2024-07-26 17:15:45

　　範文一

　　臘八蒜

　　臘月到了，又是開始泡臘八蒜的時候了。

　　泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單的，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠。最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。

　　關於這簡單的物件兒的由來，據說也是有點兒說頭兒的。進入臘月，年關將至。做生意的也都要清算一下收支，算算帳，準備過年。這個時候不管是欠別人的，還是別人欠的，也都該了解一下了。但是快要過年了，總也不能殺將到人家家裡大喊：「欠債還錢」。中國人總講個面子和彩頭。於是收債的就會泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣：年關了，一年的債務該清算清算了。「蒜」，「算」同音嗎。北京有句老話說：「臘八粥、臘八蒜，放帳的送信兒，欠債的還錢。」用臘八蒜當作催債提示，倒也算是難得的苦心。呵呵!不過這種催債的禮物倒也不是每個欠債的能夠收到的。比如黃世仁就不會白白的再搭上幾兩醋和蒜給楊白勞。

　　臘八蒜是不是真的這麼來的，是值得研究的。不過臘八蒜的好吃倒是實實在在的。經過醋的浸泡以後，蒜的辣味兒去掉了很多。如果蒜選得好，比如用紫皮的蒜，泡出來的臘八蒜還會格外的脆口兒。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。臘月初八泡上，天寒地凍的時節裡，快的只要一周，蒜就能泡好。即使一周的時間不夠，再多些的時間也一樣會好。一般是不會耽誤農曆除夕吃餃子的。除夕時盛一盤熱騰騰的餃子，沾著滿是蒜香的醋，時不時地再來上一塊兒湛青翠綠的臘八蒜。這景象想一想都會讓人口水不止，垂涎欲滴。

　　臘八蒜有沒有做成功，主要取決於是不是變綠了。選擇臘月初八開始泡，除了是因為臨近年關，正好為過年吃餃子準備以外，臘月裡天寒地凍的也是原因。說來也是奇妙，用醋來醃製蒜倒也不稀奇，其他季節也可以做，比如糖蒜，以及日本醋蒜。但是這臘八蒜必須是在天寒地凍的時節泡製，因為其他時候泡根本泡不出來那通體的綠來，而且味道也不能彼此相融。臘八蒜的好看好吃，想必不是簡單的醋和蒜的化學物質的作用，也許還有一些物理作用。

　　範文二

　　臘八節

　　免費贈送正宗的臘八粥。因此每到臘八節這天，天色還未放亮，張同泰門口就已人聲鼎沸。人頭顫動。兩列長長的隊伍井然有序，遠遠望去就好似兩條長龍。

　　記憶中的那一年，是個寒冷的早晨。我和媽媽也去張同泰門口領取臘八粥。恰巧，鄰居張奶奶排在了我們的前面。奶奶年事已高，銀色的頭髮被寒冷的北風吹亂了。晨曦中，我感覺她比以前老了好多。奶奶為了她的兩個孫子能吃到吉祥的臘八粥堅持著。時間過了好久好久，終於輪到奶奶了。好香的臘八粥，奶奶高興地拿出了其中的一個碗。很快，滿滿的一碗臘八粥遞到了奶奶手中。奶奶又拿出了另一個碗，可望著身後長長的隊伍，望著鍋裡僅剩的臘八粥。她猶豫了，瞬間她把那個空碗放回了包裡。她對媽媽說：「人太多了，大家分分吃」。媽媽讚許地點著頭。我在旁邊。整個過程看得一清二楚。儘管奶奶做的這件事情看似微不足道，但這也是一個為他人著想的表現。為了自己能得到更多的利益，不少人都幹出了省人利己的事情，但奶奶卻在道德面前昂起了頭。雖然奶奶沒有像雷鋒一樣好事做了一火車。但她做好了力所能及的事情。如果每個人就做到和她一樣，那麼社會一定會更加的和諧，溫馨。