有關冬至的作文：冬至的餃子（5篇）
2024-07-13 18:19:45 1
篇一：冬至我學包餃子
今天是冬至，我和姥娘媽媽一起包了很多水餃，媽媽和好面了，就開始做面肌，我來按面肌，媽媽來擀麵皮。我和姥娘包水餃。姥娘教我包水餃，包餃子的方法首先拿一個麵皮，用筷子把水餃餡子放到麵皮裡面，然後從中間捏一下，在從一個角捏到另一個角，整成彎彎的就像月亮一樣。不一會兒我就幫媽媽和姥娘包完了。後來媽媽煮好了水餃，我們全家人吃著香噴噴的餃子，我真高興啊!
篇二：冬至吃水餃
今天是冬至，要吃水餃，是白菜肉餡的，我幫媽媽擀的皮，先按一下麵團，再用擀麵杖擀，媽媽說麵皮要中間厚四周薄，但是我擀的皮就不如媽媽好，但媽媽還是誇獎了我。最後包完餃子爸爸去煮，吃有自己的勞動成果的餃子，我覺得更好吃了，今天我很開心。
篇三：冬至節包餃子
難得冬至節還暖陽高照，無風無霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來就開始忙活著包餃子。媽媽拌好了餃子餡，我兩就坐在電視機前一邊看《一站到底》一邊包餃子。
我和媽媽協同作戰，我負責給餃子皮蘸水，媽媽來包。
分工合作效率高，不到半小時，一盤餃子40隻完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了，我哪能閒著啊，我自己獨立包了幾個餃子，從三歲看媽媽包餃子，四歲給媽媽打下手，五歲學擀餃子皮，六歲我自然能獨立地包餃子了。嘿嘿，看看我的手藝還不錯吧!
媽媽說冬至節包餃子這項民俗需要時代傳承下去，就如同媽媽小時候跟著她的外公外婆包餃子，後來媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子，在媽媽心裡不僅為了傳承民俗，更為了紀念她的外公外婆。我也要好好學習包餃子，甚至學著和面、擀皮、剁餡、拌餡一整套手藝，將來還要教我的孩子一直傳承下去。
篇三：冬至吃餃子
我們都喜歡冬至，因為，冬至那天我們可以吃餃子。可是，你們知道為什麼冬至要吃餃子嗎?讓我來給您講講吧。相傳，張仲景是東漢時期的名醫。他的醫術很高明，不管什麼病，都手到病除、妙手回春。人們稱他是「醫聖」。有一年冬天，寒風刺骨，雪花飄飄，張仲景從外面行醫回家，一路上看見一些窮人身上穿的破破爛爛、非常單薄，甚至身上、臉上都生了凍瘡，還有不少人連耳朵都凍爛了。這讓張仲景心裡很不是滋味。他回到家後，帶領弟子在著落的一塊空地上搭起一個大棚，支起一口大鍋，把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬。等熬好後，又把它們撈出來切碎，用麵皮包成一隻只像耳朵樣的東西，再放進鍋裡煮，煮好就可以吃了。張仲景把它取名為「袪寒嬌耳湯」。人們吃了以後，耳朵不過幾天就長好了。後來，每到冬至，人們就仿著嬌耳做出了餃子。從此，便有了冬至吃餃子的習俗。
篇四：冬至吃餃子
今天回家後，看見爸爸在包餃子，我問：「星期天剛吃過餃子，怎麼又包呢?」爸爸說：「今天是冬至，要吃餃子。」爸爸又給我講了一個關於冬至吃餃子的故事：
在很久以前，冬天的時候人們經常凍傷，尤其是耳朵都凍爛了，「醫聖」張仲景見了，就把羊肉、辣椒、枸杞和一些驅寒的藥材做成餡，用麵皮包成耳朵狀，煮熟後發給人們吃，果然，凍傷的耳朵都治好了。
現在冬至吃餃子，也是一個習俗。哈哈，餃子出鍋啦!我的作業也寫完了，吃餃子嘍!
篇五：冬至吃餃子
今天中午我和爸爸媽媽來到餃子館吃餃子，門口站了很多人在排隊等候，我問爸爸媽媽：「今天是什麼節日呀?怎麼這麼多人呀!」爸爸告訴我：「今天是冬至，是吃餃子的節日。看大堂內懸掛的兩個條幅：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」。我又問爸爸：「什麼是冬至?」爸爸說：「冬至是二十四個節氣中的一節，冬至這天，陽光直射南回歸線，是北半球一年中白天最短，黑夜最長的一天。」我接著問爸爸：「為什麼冬至要吃餃子呢?」爸爸笑著說：「來讓我們先吃餃子，這個問題回家後上網查資料。」我們吃著香噴噴的餃子，心裡美極了。
回到家，我馬上上網查到了為什麼冬至吃餃子。在東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機，字仲景，自幼苦學醫書，博採眾長，成為中醫學的奠基人。張仲景不僅醫術高明，什麼疑難雜症都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數的性命。
張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。他心裡非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裡總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫「祛寒嬌耳湯」，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在初一早上吃。人們稱這種食物為「餃耳」、「餃子」或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治癒病人的日子。從此，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管的說法就留傳下來。
