鹽買多了夏天怎麼存放不化
2024-07-12 12:35:45 1
1、密封保存:碘鹽受熱、光和風等影響,容易氧化分解而使碘失效,故碘鹽應存放在加蓋的有色密封容器內。放於乾燥、陰涼處,避免日光暴曬和空氣吸溼。要隨買隨吃,一次不要購買太多而長期存放。
2、避免高溫爆炒:碘鹽遇高溫會分解成單質碘而揮發掉,故炒菜時不要用鹽「爆鍋」,應等菜8成熟後才放鹽,這樣可減少碘的損失。
3、食用鹽產品感觀應為白色、味鹹、無異味,無明顯的與鹽無關的外來異物。顆粒均勻,乾燥流動性好。
關鍵詞: 夏天 怎麼 存放
2024-07-12 12:35:45 1
1、密封保存:碘鹽受熱、光和風等影響,容易氧化分解而使碘失效,故碘鹽應存放在加蓋的有色密封容器內。放於乾燥、陰涼處,避免日光暴曬和空氣吸溼。要隨買隨吃,一次不要購買太多而長期存放。
2、避免高溫爆炒:碘鹽遇高溫會分解成單質碘而揮發掉,故炒菜時不要用鹽「爆鍋」,應等菜8成熟後才放鹽,這樣可減少碘的損失。
3、食用鹽產品感觀應為白色、味鹹、無異味,無明顯的與鹽無關的外來異物。顆粒均勻,乾燥流動性好。
關鍵詞: 夏天 怎麼 存放