排骨玉米砂鍋做法

2024-07-16 17:28:45 1

　　1、排骨飛水（在開水中燙一下），清洗乾淨，備用。

　　2、玉米棒切成段，胡蘿蔔去皮切成塊。

　　3、將排骨放入電砂鍋裡，加入幾滴米醋（放醋可以使排骨的鈣質更好的揮發，但是不要放多）。

　　4、將切好的玉米和胡蘿蔔放入電砂鍋裡。

　　5、加入小蔥和薑片。

　　6、倒入適量的清水。

　　7、電砂鍋選擇「紅燒排骨'模式，進行1個小時的煲湯之旅。

　　8、一個小時之後，根據自己的口味酌情加點食鹽調味。

　　9、再加入1茶匙左右的白胡椒粉調味即可食用。

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