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裡耶米豆腐作文700字

2024-10-05 04:53:11 1

我是裡耶人,對於即將畢業要到異鄉去求學的我,對家鄉生起了一股濃濃的眷戀之情,米豆腐便是首選之物。

裡耶米豆腐雖不是山珍海味,但在湘西也算得上小有名氣。

為了吃上一碗裡耶米豆腐,慕名而來的人絡繹不絕,把一個小小的米豆腐攤子圍了個水洩不通。一頓過癮地品味之後,還要帶上幾碗,或者十幾碗給親朋好友,把那些調料用瓶子、塑膠袋滿滿地裝上,連同米豆腐一起裝進泡沫箱,再用透明膠布緊緊地纏繞,儼然裝運古董寶貝一般。

看了之後,我好奇地問媽媽:「他們為什麼不嫌麻煩呢?」可是媽媽每次回答我的,除了一個淡淡的微笑,還有一句讓我回味的話:「長大了,你就會明白的。」

前不久,我的大表舅從深圳來裡耶遊玩。一下車,便迫不及待地去吃垂涎已久的米豆腐,我們無奈地衝他一笑,便興衝衝地跟了上去。到了米豆腐攤旁,大表舅早已趴在餐桌上,弓著腰狼吞虎咽地快吃完了一碗,還不忘把放在旁邊的油粑粑泡在裡面,真是一個會吃的人。

裡耶米豆腐著實讓人垂涎。你看,碗裡的米豆腐呈米黃色,黃中滲著淡綠,顆顆晶瑩剔透,蘸著特製的調料,那味道簡直比所有的山珍海味還好吃。你再看,來吃米豆腐的人,有戴著鬥笠的,有扛著鋤頭的,還有即將要出門去打工的小夥子、小姑娘,也有來裡耶遊玩的興致勃勃的遊人。

你別看這小小的米豆腐其貌不揚,先不說它的調料有多稀奇古怪,光是那做米豆腐的米,就是一怪。這米呀,一般人以為是要選精緻、新鮮的大米,可是做米豆腐的米都要選粗糙、陳年的大米。所以別的地方的米豆腐用同樣的工序做,卻都沒有裡耶米豆腐這種純味。人們便猜測是不是佐料上有什麼秘方,於是為了吃到原汁原味的裡耶米豆腐,而花了不少心思。

一次次品嘗過後,我暮然發現,裡耶米豆腐已完完全全融進了我的心裡。

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