麻醬拌豇豆做法竅門

2024-10-12 12:21:10 1

　　1、主料：豇豆100g。

　　2、輔料：麻醬適量，醬油適量，蠔油適量，醋適量，水適量，蒜適量。

　　3、把豇豆洗淨備用。

　　4、豇豆切成長段備用。

　　5、蒜拍碎。再把蒜切成末備用。

　　6、鍋中放水燒開，下豇豆焯水。

　　7、碗中放適量的醬油。

　　8、加入適量的陳醋。

　　9、再放2勺芝麻醬。

　　10、用勺子攪拌均勻，再加入切好的蒜末。

　　11、這是攪拌好的醬料。

　　12、焯好的豇豆放在涼水中冷卻。

　　13、盛在盤中備用。

　　14、再澆上拌好的醬料，攪拌均勻入味即可食用。

關鍵詞： 麻醬 豇豆 做法 竅門