三合面窩頭做法
2024-10-12 12:53:10 74
1、取適量小米麵、玉米面、黃豆面及小蘇打，並拌均勻。
2、用開水淋在面上，邊淋邊用筷子攪拌成小麵團狀。
3、再加適量冷水將面和成麵團。餳10分鐘。
4、將麵團分成均勻的面劑。
5、團成上尖下圓的山頭形狀的麵團。
6、在山頭形狀的麵團下方掏出孔。窩窩頭就好啦。
7、將窩窩頭依次做好，入蒸鍋，開火蒸20分鐘即可。
關鍵詞： 窩頭 做法
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