棒骨燉山藥如何做
2024-10-12 07:25:10 1
1、將豬棒骨洗淨，山藥去皮切塊，姜切片，枸杞香蔥洗淨，備用。
2、豬棒骨洗乾淨後放入冷水中。
3、在鍋中加入適量黃酒，水開後再煮2分鐘撈出來備用。
4、在燉鍋膽中加入適量清水，選擇筒骨湯鍵，將水燒開。
5、水開後將焯燙好的豬骨放入鍋中。
6、再加入香蔥和薑片，蓋好蓋子開始燉湯。
7、等到還剩40分鐘的時候加入山藥，繼續燉湯。
8、等到還剩餘15分鐘的時候加入適量枸杞和鹽。
關鍵詞： 山藥 如何
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