滷汁拌杏鮑菇怎麼做

2024-10-13 02:08:10 1

　　1、準備杏鮑菇500g、香菜60g、食鹽少量、辣椒適量、生抽少量、雞精少量。

　　2、備好原材料，將杏鮑菇和香菜清洗好，放在一旁備用。

　　3、將杏鮑菇撕成絲狀，然後放入盤中，放進鍋中蒸熟。

　　4、準備配料，將香菜切成小段，辣椒根據口味同樣備好。

　　5、在小碗中倒入食鹽，雞精，生抽還有辣椒段，蔥和蒜苗等等。

　　6、在調料上淋上熱油，然後攪拌均勻，放在一旁備用。

　　7、將蒸好的杏鮑菇撈出，上面淋上先前調好的調料，放上香菜，攪拌均勻，涼拌杏鮑菇就完成了。

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