喬麥油圈的做法就象炸油餅一樣
2024-09-30 10:44:10 1
1、蕎面用水燙成軟麵團後揉進適量酵面;
2、發酵後再用鹼中和掉酸味,然後揣揉進適量紅糖;
3、揉勻後分成劑子,在劑子中間掏個洞;
4、隨之用手從中間向四邊扯捏,成圓圏狀時下入油鍋,炸呈深紅色就行了。
關鍵詞: 做法 油餅 一樣
2024-09-30 10:44:10 1
1、蕎面用水燙成軟麵團後揉進適量酵面;
2、發酵後再用鹼中和掉酸味,然後揣揉進適量紅糖;
3、揉勻後分成劑子,在劑子中間掏個洞;
4、隨之用手從中間向四邊扯捏,成圓圏狀時下入油鍋,炸呈深紅色就行了。
關鍵詞: 做法 油餅 一樣