奶香蛋餅做法步驟

2024-09-13 16:46:10

　　1、將麵粉；雞蛋；牛奶；黃油，準備就緒。

　　2、用小盆盛裝麵粉，加入去殼的雞蛋。

　　3、向小盆內倒入300ml牛奶，然後均勻攪拌，直至盆內沒有塊狀固體為止。

　　4、加入少許食鹽。

　　5、鍋內預熱，在鍋底及四周塗抹上黃油。

　　6、整個過程加熱溫度不要太高，塗抹黃油大約10秒鐘後，將之前攪拌好的麵粉液體倒入鍋中。

　　7、麵粉入鍋後，晃動一下平底鍋，使其受熱均勻。等待半分鐘後翻面。

　　8、在等待半分鐘後，一張金燦燦的奶香雞蛋餅就可以出鍋了。

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