乾鍋牛心菜的做法
2024-09-14 03:15:10
1、食材：五花肉100g、紅椒一個、牛心菜半顆、蒜頭適量、蒜苗兩根。
2、將五花肉切片，蒜頭去膜切碎，紅椒洗淨切小塊；
3、將蒜苗洗淨切段；將牛心菜洗淨切小片；
4、開火，加入少量油，將五花肉下鍋裡煎一下；
5、將牛心菜下入鍋裡翻炒幾下，舀一勺豆瓣醬下入鍋裡；
6、將蒜頭下入鍋裡，翻炒幾下；
7、將紅椒、蒜苗下入鍋裡，加入鹽和雞精，翻炒至熟，即可。
關鍵詞： 做法
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