普洱生茶熟茶能混在一起喝麼
2024-04-02 16:45:05
普洱生茶和熟茶不能混在一起喝。
原因如下:
1、味道的先天協調度。並非所有的拼配元素都是先天協調的。熟茶工藝創製的目的就是為了仿製港倉老生茶的風格,其與新制生茶在味道和風格呈現上有極為明顯的區隔。這就導致了生熟配的先天失調。
2、衝泡參數的衝突。不同茶品在衝泡時,有著不同的最佳衝泡參數,茶水比、水溫、衝泡時間、適用茶具等等。同種茶類之間參數差異很小,茶類差異越大參數差距越大。這種差異在茶品衝泡時會格外凸顯,滿足一種茶品的衝泡參數往往不適合另外一種茶品的衝泡。
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