中秋包餃記

2024-11-05 17:57:11

　　昨天，是農曆八月十五中秋節，這一天，我等了很久了，因為杜老師說，中秋節要在班裡過，要自己包餃子.

　　下了體育課，洗完手，我就跑回教室準備包餃子了。張娜老師幫我們擀餃子皮，她一隻手壓著擀麵杖滾動，另一隻手捏著麵皮兒轉，我也學了一下，可我的笨手完全不受大腦控制，好了，我承認，我沒有幹餃子皮的天賦。那我就包餃子吧，哈哈。

　　我跑到女生堆裡，擠出一個空位兒，便手拿一個餃子皮，放在語文張給我們的「神器」上，接著，我又把餡兒投進槽中，把小夾子夾起來，不好，皮兒從邊上跑了，又打開，想把皮兒「救」回來，揪了一氣，揪不上來，一看，原來是打開的時候夾住下面了，我把它揪出來，用手捏上了，可是餡兒太多，我捏的油都出來了。張慧看到了說，這個會煮開的，於是她在外面包了一個大麵皮，哦，我發誓絕不吃那個「大」餃子。

　　後來我吸取經驗，又捏了一個，這次，我先把餃子皮放到夾子上，放了一丁點餡兒，皮又太大，可想而知，那餃子是多麼扁啊!

　　接著，我換用了一個大點的夾子，四處尋找大的皮，這次，我放的餡不多不少，皮兒又大，所以很成功，接著就四處炫耀，然後，我幹了一件壞事兒。

　　我把一張老大的皮兒，放在夾子上，我就想，放點什麼害人呢?接著我在底上放了一個鮮紅的大辣椒，又放了很多生薑丁，胡椒粉，上面放了一點餡，一個外表可愛的大餃子就做好了。後來，我又包了兩個，我要看誰「幸運」，中我的大獎。

　　好不容易，餃子煮好了，我先開動了，餃子挺好吃的，可是，我吃到兩個「頭獎」，辣的我直喝水，我知道什麼叫自作自受了，不過令我欣慰的是，有個大辣椒餃子讓陳慧芸吃到了，哼，看你再嘲笑我那裂開嘴的餃子!

　　這次中秋節，我過得快樂極了，雖然沒有與家人團聚，不過，我很快樂。

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