小學作文端午節的由來
2024-11-05 13:46:11
端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節等;端午節是中國漢族人民紀念投汨羅江的愛國詩人屈原的傳統節日,更有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒的習俗。
粽子的種類非常多呢,如果按照地域分的話,大致有南,北之分。另外,就是包粽子的葉子的種類,也有南,北之分。
粽子的南北之分:
南方因為盛產竹子,就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡採用新鮮竹葉,因為幹竹葉綁出來的粽子,熟了以後沒有竹葉的清香。
而北方人呢,就習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。
就口味而言,北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少鹹多。
因為是周日,所以媽媽在家也忙著包粽子。準備了很多材料,最主要的是粽葉、糯米,還有不同種類的「餡」,有蜜棗、豆沙、紅豆、鮮肉、花生米,最後就是扎粽葉的線。
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