冬至包餃子的作文300字
2024-10-27 00:19:11
冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。那麼關於冬至包餃子的作文你知道在寫嗎?以下是小編收集的關於《冬至包餃子的作文》,僅供大家閱讀參考!
冬至包餃子的作文300字
今天是冬至,我們上學的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。
放學,回到了家,我打開電腦看作文要求是什麼?看完老師提出的要求後,媽媽對我說:「笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?」我急忙說:「是什麼呀?」媽媽笑著說:「這句話就叫,冬至餃子,夏至面。」看來冬至天吃餃子是一個老傳統了,我要去和面了。
我在面盆裡放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊:真香。接下來就該擀皮了,我用小勺挖上餡放皮裡,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋裡添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋裡,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋裡的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋後倒上三次涼水,再開鍋後,餃子就可以出鍋了。盛在盤子裡的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據個人口味,添加上些蒜泥和醋。
姥姥說:冬至天裡吃了餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了,其實我出國留學網心裡更開心的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。
冬至包餃子的作文300字
中華民族歷史悠久,有著豐富多彩的傳統文化,有元宵節鬧花燈、端午節賽龍舟、中秋吃月餅、清明節掃墓等,我最喜歡的是在冬至這一天包餃子。
餃子在幾千年的發展過程中,已經成為一種帶有吉祥、喜慶寓意的食品。餃子也是春節不可缺少的食品。餃子形狀很像元寶,人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音。人們還常把金如意、糖、花生、棗和慄子等包進肉餡裡,吃到如意、糖的人,來年的日子將甜甜美美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗子和慄子的人將早生貴子。
不但吃餃子意義多,而且包餃子也很有趣。包餃子要準備餃子皮、麵粉、餡、一杯水、一隻盤子。首先,拿出一張餃子片放在手上,再放上適量的餡,要是放多了就會露餡,要是放少了,就會變成一個營養不良的瘦子。然後,用水在外表上塗了一點水,水也要適量,沾少了,餃子就會自己咧開嘴。接著,把皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上粘一粘,再在邊沿折上幾個角,或者用手指按一點花紋,這樣一來,一隻餃子就包好了。
該吃餃子了,全家人圍在一起,津津有味地吃著餃子,餃子皮嫩嫩的、滑滑的,肉真新鮮,咬一囗,裡面的汁流入你的心田,使你回味無窮,讓你永遠也忘不了。
冬至包餃子的作文300字
餃子是中國的傳統食物,逢年過節大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節有吃餃子的習俗之外,還有在冬至時吃餃子不會凍耳朵的說法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個風和日麗的日子,全家人都來到奶奶家,媽媽提議說「今天我們吃餃子吧!」大家都一致同意了。
於是我們開始包餃子了。媽媽對我說:「你也來學包餃子吧!」我雖然嘴上興奮地說:「好啊,我一直想學呢!」但心裡卻不以為然:「有什麼大不了的,我肯定比你包的還好。
說著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開了,原來是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像洩了氣的皮球,真是無地自容。
爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:「大家不要見笑,我們的孩子其實並不笨,一教就會,是不是?」爸爸轉過身,給我使了個眼色,我連忙對爸爸說:「爸爸,你來教我吧!」爸爸笑著點了點頭。這回我可認真了,仔細看著爸爸的動作,一步一步的學了起來。學完後,爸爸說:「該你了」我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心裡還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:「沒關係,包壞了可以再學嘛,誰一生下來就會呀!」爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學著爸爸的樣子,終於包出了一個半圓的餃子,我頓時歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個道理:我知道了幹什麼事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。
冬至包餃子的作文300字
「冬至餃子夏至面」,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這裡更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗乾淨手對媽媽說:「媽媽,我幫您包好嗎?」媽媽笑著說:「你還是幫我擀皮吧。」我挽起袖子,正準備擀皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手裡搶過擀麵杖,擀起了餃子皮。「媽,你看。」「你讓著點妹妹,那你包餃子吧!」
我更高興了,學著媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對摺,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對摺後,捏不到一起,「算了,不包了。」我洩氣地說。媽媽看了看說:「做事要有耐心,遇到困難要找原因。」聽了媽媽的話,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:「妹妹,看我包的餃子咋樣?」妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了麵粉,真像個聖誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰後合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。
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