有關於端午節包粽子的作文

2024-11-01 11:52:11

　　包粽子作文

　　我國有許多中華傳統文化，可我最喜歡端午節了！

　　端午節是在農曆的五月五日，到這天時，人們都會喝雄黃酒，灑雄黃水，而且還要包粽子。我想學包粽子，就跟著媽媽學包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形，再把糯米放進去，然後把鮮紅的棗子放進去，用繩子系住。再放進鍋裡慢慢用火煮熟。煮熟後打開鍋蓋，頓時，一股芳香撲鼻而來。吃一口，那滋味叫一個美啊！

　　我一邊吃著親手包的粽子，一邊聽媽媽講關於端午節的由來。是因為秦王要來攻打楚國，屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對，並且勸楚王將屈原革去職位，楚王聽了子蘭的話，就將屈原流放在楚國的各個地方。屈原在流放中寫了很多部書。最後跳河而死。楚國的百姓為了紀念屈原，紛紛打撈屈原的身體，一個漁夫把雞蛋餅拋入水中，說：「為了不讓魚兒們不吃屈原的身體，我決定把食物扔下去。」一個醫師把雄黃灑扔下去，說：「我這是讓魚兒們醉倒。」

　　這就是端午節的由來。

　　包粽子作文

　　星期六，我和媽媽一起包蛋黃肉粽。

　　先要準備材料，糯米、鹹鴨蛋、棕葉，棕櫚繩。我把一大盆糯米到上老抽，這老抽一倒入糯米時，沒有異象，都迅速流到下面去了，可是一攪拌，整盆米都變成深紅色的了，恰似用紅水渲染上去，糯米也象一堆碎石子。

　　我低著頭，身體挺直，眉頭緊鎖，目不轉睛地看著媽媽打鹹鴨蛋，因為只用到鹹蛋黃，媽媽讓我做的工作就是幫她把蛋清與蛋黃分離出來。媽媽先是示範給我看，媽媽說，把蛋打在分離勺子裡，蛋清就會從孔中流出，留下蛋黃。

　　我把手握緊，發洩心中的緊張情緒。我用兩指拿著鴨蛋，在碗邊重重一敲，迅速把鴨蛋移到勺子上，指甲插.進蛋殼，用力往兩邊一掰，蛋殼分成兩半，蛋掉在勺子上，蛋清流了下去，蛋黃留在勺子中間。此刻，我背上一堆冷汗，那邊媽媽卻不慌不忙地在攪拌糯見她用勺子往前一頂，再用勺子將邊緣的米卷到中間來又一頂，一推，米簡直像搖晃的水，蕩來蕩去。

　　米拌好了，蛋也打好了，現在開始包粽子了，只見媽媽拿起兩片在棕葉，這葉子的葉莖最多有半米長，蒼翠欲滴，媽媽把兩片葉子又疊起來，再捲成一個三角碗狀，往裡面倒上一勺米，用勺子整平，然後放入蛋黃，用米蓋住，再拿起一大塊肉放在米上，小的部分肉朝關，大的朝後，用米蓋住，把棕葉從後往前折上去，用棕櫚繩子繫緊，然後泡進水裡，瞧見她熟練的動作，應該是個包粽子的老手吧。

　　包粽子作文

　　同學們，你們知道身邊的傳統文化嗎？有針刺無骨花燈，有舞龍燈跳跳馬，有包餅筒，還有……但我最喜歡的是端午節包粽子。

　　端午節來了，媽媽一大早提著一個籃子，帶著我開開心心地去菜市場裡買包粽子的材料。

　　我們到了菜市場，我和媽媽在菜市場上逛了一會兒，很快就把包粽子的材料買好：有糯米，有粽葉，有豬肉，還有……

　　回到家裡，怎麼包粽子呢？媽媽把粽葉和糯米用溫水浸溼幾個小時，再把豬肉切成條狀，放入碗裡，倒點醬油，放入料酒、薑片，攪拌均勻，又把粽葉和粽繩泡一泡。

　　第二天開始包粽子了，首先媽媽去除兩張粽葉，一上一下重疊在一起，然後折成90度，像個漏鬥形狀，往裡面放入糯米，用手指輕輕壓，接著把粽葉的另一端折過來，用粽繩把粽子緊緊地捆牢。最後媽媽往鍋裡放入水，把粽子也放進去，連續煮幾個小時。幾小時後，香噴噴的粽子從鍋裡蹦出來。打開粽葉，一口咬進去，真是好吃極了！

　　包粽子真有趣！我們身邊的傳統文化石多麼有意思啊！

　　包粽子作文

　　今天，外婆要包粽子。粽子可是我的最愛，可我沒有包過粽子，今天正是個學包粽子的好機會。

　　來到廚房，粽葉、大米、豬肉樣樣俱全，要知道這些可是包粽子的必備品。

　　只見外婆拿起2片粽葉，輕輕地扭了一圈，就形成了一個漏鬥狀，往裡面灑一半米，放上豬肉，再澆一層米在上面，就像給豬肉蓋了一床溫暖的被子，之後再把多出來的粽葉包住大米，最後用棕櫚葉把粽子纏住，一個漂亮的粽子就包好了。我看著外婆這麼輕鬆，感覺好簡單，就迫不及待地拿起兩片粽葉，誰知七弄八弄也沒包出一個粽子來。外婆卻已經包了3、4個了。再看媽媽，手忙腳亂，包出來的粽子也不成樣子，要不就是弄破粽葉，要不就是米放太少，粽子小小的，外婆說這是「叫花子」粽，我和媽媽哈哈大笑起來。

　　外婆看著我正包不起來的粽子說方向扭錯了，我又換了一個方向，可漏鬥的洞又太大。「看著簡單做著難！」我大叫。過了5、6分鐘，我還是一個粽子也沒包成功，米倒是灑了一地。外婆又耐心地示範了一遍給我看，可我就是不懂。最後媽媽提了一個好主意：「要不你用一張粽葉包吧！」我和外婆都贊同這個辦法。我拿起一片粽葉，試圖包了起來。終於我的「迷你版」粽子包好了。包完粽子，我的手上還有一股濃濃的香味。

　　失敗乃成功之母，下次我還要繼續努力包得更好！

　　包粽子作文

　　今天上午，外婆、阿姨和小妹妹來我家包粽子。

　　他們沒來前，爸爸用布把粽葉一片一片洗乾淨，把包粽子的繩子搓洗乾淨。外婆她們來後，把糯米、肉、豆子、酸菜和其它配料倒在一起，攪拌均勻。準備工作完成後，外婆和阿姨就開始包粽子了。

　　我和小妹妹玩了一會兒，看見阿姨和外婆在包粽子，我們就一起去學包粽子。通過觀察，我發現包粽子有以下步驟。第一步，把粽葉的兩頭折成四十五度角，一角在上一角在下；第二步，把糯米和肉放到弄好的粽葉裡；第三步，再拿一片粽葉蓋在上面；第四步，用繩子把粽子繞二到四圈，把粽子捆緊，包的一粒糯米也不會掉出來。在外婆的指導下，我費了很長時間才包好一個粽子。外婆看了以後，說我包的粽子是「山寨」貨。

　　外婆和阿姨包粽子又快又好，粽子的形狀也有很多種，三角柱、正方體、長方體……

　　包粽子真有趣！

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