神奇的站立雞蛋

2024-11-28 06:38:10

　　我非常喜歡吃雞蛋,燉雞蛋，煮雞蛋，雞蛋湯等等凡是用雞蛋做的食物我都愛吃。可是我發現生雞蛋放到哪兒，總是懶洋洋地「躺著」，能不能把一個生雞蛋立在桌面上呢?帶著這個疑問我做了這個實驗。也許有人認為這不可能，那就瞧瞧我的實驗吧！

　　第一個：我從冰箱裡拿了一個雞蛋，輕輕放到桌上，小心翼翼地扶著，可是我的手剛一準備離開，他就往我手心躺，好象總想依靠我，一點也不想離開我自己獨立。我耐心地扶了好一會兒，小心地在那裡試來試去，雞蛋還是立不起來，我急了一頭汗，雞蛋也急了「一身汗」！3分鐘過去了，5分鐘過去了，又堅持了一會兒，我用手扶正，慢慢地，慢慢地把手挪開。哇，雞蛋神奇的站立起來了！

　　看!雞蛋真的站在桌子上了！

　　第二個：有了成功的體驗，我興致越高了，又拿了一個雞蛋，過了幾分鐘，第二個雞蛋也不甘示弱，爭氣的站立起來了!實驗再次成功，我高興急了！做實驗真是又好玩又神奇！

　　快看，第二個雞蛋也很爭氣哦！

　　瞧，兩個雞蛋都豎起在檯面上紋絲不動！

　　這個遊戲的奧秘是什麼呢?

　　實驗揭秘：靜止的雞蛋通常是「躺著的」，這是由於它的重心靠近這一側的蛋殼。事實上，表面看起來十分光滑的雞蛋，內部質量分布不均勻——蛋黃的密度比蛋清大，而且在雞蛋大頭的一端還有一個「小氣囊」。雞蛋的蛋黃被兩條帶狀蛋白質牽引著固定在靠近蛋殼的一側。

　　當用力搖晃雞蛋後，蛋黃會因為脫離開帶狀蛋白質而下沉；如果搖晃得足夠好，雞蛋內的所有成分都會混在一起。這樣，雞蛋內部的成分都可以自由流動。

　　因此，當扶直雞蛋的時候，雞蛋的重心發生轉移，就可以讓雞蛋大頭向下平衡不動了。當然，雞蛋裡空氣的上升、雞蛋內部成分的下移及最後穩定下來都是需要一段時間的。

　　實驗經驗：有什麼方法能讓實驗成功率高呢？通過實驗我發現：事先必須用力地將雞蛋搖幾分鐘，把雞蛋的內部攪亂，然後把它較大的一端向下放在桌面上，用手扶正，慢慢地、慢慢地把手移開就有可能站立。快！大家也來試一試！

　　我的實驗感悟：通過做這個實驗我發現做什麼事都一定要有耐心，不要失敗了就輕易放棄。

　　媽媽的實驗感悟：和孩子一起做實驗，真是其樂融融，驚喜多多，即鍛鍊了孩子動手能力，創新意識，還增進了親子的感情！太開心了！其實很多事情，在大家都認為不可能的時候，不是不可能，而是思維定勢在作怪。只要我們突破常規別被所謂的常規所束縛，將不可能變為可能只是一步之遙！

　　雞蛋站崗！

　　自評：我以前也聽說過哥倫布讓雞蛋站立起來，魔術師讓雞蛋站立起來，可他們都用了外力。今天我的實驗可是不靠外力，最後雞蛋自己站立的!我做第一個時，雞蛋連搖都沒有搖，最後雞蛋站起來了！當過了一個小時再去看時，兩個雞蛋居然還端端地站在桌面上，象兩個站崗的衛兵守衛著我家的廚房！