中國著名的十大美食家，梁實秋上榜，第四被譽為「食神」

2024-03-11 08:16:15

　　導語：美食家是對美食提出專業獨到見解的人，通常善於在色香味形方面對美食進行品評，同時精通美食創作和鑑賞，而一些有名的美食家不僅僅只在美食方面有建樹，同時也是其他領域的名人，本文就為大家盤點中國最出名的十大美食家，一起了解下吧。

中國著名的十大美食家

1.蔡瀾

　　提到蔡瀾的名字相信大家並不陌生這位著名的美食家兼作家，曾擔任過之一舌尖上的中國做節目總顧問，並於金庸等人並稱為香港四大才子，著有蔡瀾嘆名菜、蔡瀾旅行食記等書。

2.張大千

　　張大千是有著「東方之筆」美譽的之一，在詩書畫方面與齊白石和溥心畲齊名，並曾於西班牙畫家畢卡索進行過切磋交流，而他在美食方面也是數一數二，不僅嘗遍中國美味，還擅長自己動手烹飪，甚至結合書畫藝術創造了大千菜。

3.汪曾祺

　　提到汪曾祺不僅有著京派作家的代表人物，還是在飲食文化方面頗具建樹的具有獨特風格美食家，曾先後寫過《旅食小品》等與飲食有關的作品，而他的文字會讓讀者感覺風味近在眼前，且汪曾祺自己也是燒的一手好菜。