大象肉好吃嗎?既然大象那麼大,為什麼不養大象來吃肉?
2024-03-21 16:21:06
我們對肉類食物的選擇是非常寬泛的,可是從來沒有聽說有人吃大象肉,要知道大象的體重在3~5噸,完全能夠給人類提供穩定的肉食。可是卻沒有人養大象來吃肉,原因在於大象的生長速度比較緩慢,雖然它們的肉質可以食用,但是相比其他家畜的肉沒有那麼鮮美。現在亞洲象已經成為了我們國家的一級保護動物,因為它們在自然界的數量越來越少,所以不得不開展必要的保護行動。曾經古代的一些著作中記載了大象肉,認為大象的肉質是完全可以食用的,只不過味道沒有想像中的那麼鮮美,大部分人都接受不了這個味道。國外的探險家也嘗試了大象肉的味道,在不同的人看來,大象肉的味道也是不一樣的,或許這跟人們的味蕾以及大象的生長習性有關。雖然大象肉被認為是可以食用的,但是人們並沒有試圖馴養大象。大象的生長周期是很長的,到成年差不多需要11年的時間,可見它們的繁殖效率是非常低的。相比其他的家畜,養大象需要的周期是比較長的,在這個漫長的周期裡,沒有任何投資回報,相信很難有養殖戶能夠堅持下去。要知道大象對食物的消耗量要遠遠高於家畜,每天要花費大量的時間來進食,成年之後每天消耗的食物在30~60公斤左右。可是大量的進食並沒有讓它們迅速成熟,反而會因為消化系統的原因,導致大部分食物無法被消化。可見飼養大象的成本是非常高的,在高成本的支出下,大部分人都不喜歡大象的肉,既然市場沒有這方面的需求,那麼養殖戶也沒有必要馴養大象。