大象肉好吃嗎？既然大象那麼大，為什麼不養大象來吃肉？

2024-03-21 16:21:06

我們對肉類食物的選擇是非常寬泛的，可是從來沒有聽說有人吃大象肉，要知道大象的體重在3～5噸，完全能夠給人類提供穩定的肉食。可是卻沒有人養大象來吃肉，原因在於大象的生長速度比較緩慢，雖然它們的肉質可以食用，但是相比其他家畜的肉沒有那麼鮮美。

現在亞洲象已經成為了我們國家的一級保護動物，因為它們在自然界的數量越來越少，所以不得不開展必要的保護行動。曾經古代的一些著作中記載了大象肉，認為大象的肉質是完全可以食用的，只不過味道沒有想像中的那麼鮮美，大部分人都接受不了這個味道。

國外的探險家也嘗試了大象肉的味道，在不同的人看來，大象肉的味道也是不一樣的，或許這跟人們的味蕾以及大象的生長習性有關。雖然大象肉被認為是可以食用的，但是人們並沒有試圖馴養大象。
大象的生長周期是很長的，到成年差不多需要11年的時間，可見它們的繁殖效率是非常低的。相比其他的家畜，養大象需要的周期是比較長的，在這個漫長的周期裡，沒有任何投資回報，相信很難有養殖戶能夠堅持下去。

要知道大象對食物的消耗量要遠遠高於家畜，每天要花費大量的時間來進食，成年之後每天消耗的食物在30~60公斤左右。可是大量的進食並沒有讓它們迅速成熟，反而會因為消化系統的原因，導致大部分食物無法被消化。可見飼養大象的成本是非常高的，在高成本的支出下，大部分人都不喜歡大象的肉，既然市場沒有這方面的需求，那麼養殖戶也沒有必要馴養大象。