電飯煲日常如何保養

2024-04-20 02:40:05

1、做米飯時最好將米淘淨，在清水中浸泡15min左右，然後再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯時間，而且煮出的米飯特別香。

2、充分利用電熱盤的餘熱。當電飯鍋中的米飯湯沸騰時，可關閉電源開關8-10min，充分利用電熱盤的餘熱後再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時，表示米飯已熟，這時可以關閉電源，利用餘熱保溫10min左右。

3、電飯鍋切勿當電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺，燒瓶開水，電飯鍋使用的時間遠遠長與電水壺。

4、避峰用電是最好的節電方法。同樣功率的電飯鍋，當電壓低於其額定值10%時，需延長用電時間12%左右，用電高峰時最好少用或不用。

5、保持內鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過久又不及時清潔，內鍋底部與外表面會有一層氧化物，可以把電飯煲內鍋浸在水中，用粗糙的布擦拭，直到擦乾淨。

6、內鍋及鍋蓋、內鍋底與電熱盤接觸要良好。如果內鍋變形，即內凹或外凸，都會影響內鍋底部的良好接觸，應及時矯正才好。

7、平時用完電飯煲後最好放在桌上保存，防止地面灰塵進入電飯煲的底部，也不要把電飯煲放在廚房或容易被水噴到的地方，以免影響電飯煲的使用安全。使用中，電熱盤和電飯煲內膽間要保持清潔，避免出現水點、飯粒等雜物，影響煮飯效果，嚴重時有燒壞元器件的可能。

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