鹿茸酒的正宗泡法：選擇純糧酒（使用玻璃容器）

2024-05-15 14:57:09

在泡鹿茸酒時，要選擇合適的容器以及最佳的原材料。浸泡鹿茸的酒應當選擇純度較高的純糧酒，該度數最好保持在50度以上。因為只有度數較高的酒才可以完全浸泡鹿茸，使其藥效溢出，而度數保持在50度左右是最佳的。若太高也不利於鹿茸的藥效溢出，但度數過低，需浸泡的時間過長，同時酒的口感也會大大折扣。因此要注意區分不同度數的酒。

一、注意密封

鹿茸為一種營養豐富的藥材，其藥效極強，同時含有增強人體抵抗力的營養物質。鹿茸當中含有大量的中藥成分，其成分特殊，容易與塑料以及金屬發生反應，因此在泡鹿茸酒時需採用塑料或陶瓷的容器浸泡。在將原材料都準備好後，將鹿茸與選擇好的五十度左右的酒倒入特製的容器。

為了使酒的口感更佳，也為了使鹿茸的藥效發揮的更加淋漓盡致，最好使用玻璃容器。一起倒入容器當後，並且要將該容器封閉，否則酒的口感和營養成分會受到影響。在泡鹿茸酒時可以選擇泡枸杞鹿茸酒，首先要準備150g左右的枸杞，鹿茸片準備40g即可，白酒則需兩斤左右。

二、注意浸泡時間

在泡枸杞鹿茸酒時，首先要將枸杞和鹿茸全部都放在白酒當中，然後將容器完全密封。浸泡的時間必須超過兩周，否則鹿茸沒有辦法發揮其全部藥效。浸泡兩周，鹿茸酒便可製作完成。但需要注意的是，枸杞鹿茸酒不能多喝，每天喝25ml~50ml即可，最好一天能分兩次喝，而不宜一次喝的量太多。

除了枸杞鹿茸酒之外，還可以喝用海馬泡的鹿茸酒。除需要準備鹿茸和白酒之外，還需要準備一定量的人參以及海馬。製作方法與枸杞鹿茸酒相同，首先要將鹿茸研磨為粉末狀，然後再將其與其他藥物一起放在白酒當中，浸泡一個月即可。還需注意的是，一次切忌喝太多，最好分兩次飲用，50ml左右便可，無需太多。鹿茸是之一，所以喝鹿茸酒對身體有很大的好處。