溫州特產有哪些

2024-05-13 05:56:06

　　1、平陽黃湯茶：平陽黃湯茶是浙江省溫州市平陽縣的特產。平陽黃湯的品質特點是，條形細緊纖秀，色澤黃綠多毫，湯色橙黃鮮明，香氣清芬高銳，滋味鮮醇爽品，葉底芽葉成朵勻齊。平陽黃湯茶為國家農產品地理標誌保護產品。

　　2、甌柑：甌柑是甌海傳統特產，宋元明清時均被朝廷列為貢品，其栽培歷史約有二千四百年。古人有有林皆桔樹，無水不荷花的詩句。目前，全區種植面積已達二萬畝，年產柑二萬噸。古時就流傳著著有林皆桔樹，無水不荷花的說法，事實上指的就是擁有傳統特產——甌柑的甌海區，甌海區也同時是唯一的甌柑原產地，其栽培歷史約有二千四百年，唐宋元明清皆被朝廷列為貢品。民間素有「端午甌柑似羚羊」之稱，甌柑在甌海栽培經久不衰，不斷發展。被十一屆亞運會列為指定水果全區現有甌柑種植面積1.8萬畝,年產量2萬噸，年產值超億元。

　　3、三杯香：三杯香採摘於清明前後，因衝泡三次後仍有餘香而成名。該炒青綠茶外形條索細緊有苗鋒，色澤翠綠油潤，芽毫藏隱，泡開之後呈一芽兩葉葉形。「三杯香茶」，浙江省泰順縣特產茶葉，中國國家地理標誌產品。系採用泰.順深山茶園中的茶樹細嫩芽葉，精工細作而成，以「香高味醇，經久耐泡」著稱，其外型條索細緊苗秀，毫鋒顯露，大小勻齊，色澤翠綠；內質嫩香或慄香馥鬱持久，滋味鮮爽豐厚，湯色綠豔明亮，葉底嫩綠鮮活。「三杯香茶」多次獲得浙江省、溫州市名茶評比優質獎、國際博覽會銀獎、國際名茶金獎等。

　　4、文成粉絲，得益於文成的獨特環境和天然氣候，出產的番薯塊根肥大，澱粉含量豐富。通過當地傳統工藝製作而成的番薯粉絲，便具有耐煮、耐炒、不糊不斷的獨特品質。「文成粉絲」通過浙南薯業產銷合作社這個平臺，既拓寬了銷售渠道，又提高了市場知明度，使文成山區的農家貨成為現代城市餐桌上的佳餚。

　　5、馬蹄筍：馬蹄筍為平陽縣傳統名優特產，是食用筍家族中的上乘品種。其產於6-10月份，正好填補了夏秋季節鮮竹筍供應的空白，是暑令時節不可多得的清爽可口蔬菜。其筍肉厚實、筍質脆嫩、筍味鮮甜爽口，高纖維、低脂肪、營養豐富，含有17種人體必需的游離胺基酸和多種微量元素、維生素，是具有美容保健功能的綠色食品。全縣現有馬蹄筍2000多公頃，主要分布在南湖、昆陽等鄉鎮，年產量6000多噸。竭誠歡迎海內外嘉賓品嘗平陽馬蹄筍，攜手開發平陽馬蹄筍。

　　6、檳榔芋：檳榔芋屬天星科草本植物，是一種富含蛋白質澱粉維生素的無公害綠色食品。宜在溫暖溼潤地區種植。它的根係為肉質鬚根，無根毛，吸收力弱，不耐乾旱；葉片呈盾形，表面光滑，寬大肥厚，蒸發量大，葉柄長而組織松，易折斷，怕強風；莖短縮，積累養分後長成母芋，中下部發生分櫱長成子芋，但數量少。多用於翌年做種芋，母芋休眠期長，耐保鮮貯藏。 蒼南檳榔芋主要產區在五鳳鄉，它具有體大形美，松酥香甜，富含澱粉、葡萄糖和各種維生素而成名，是該縣出口創匯的蔬菜之一。

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