元旦的習俗是什麼

2024-01-29 21:35:15

　　1、在中國，不同的地區有著不同的風俗習慣。我國北方冬季天氣寒冷，晝短夜長。從元旦開始，農閒的百姓殺豬宰羊，盤腿坐在土炕上，聊聊家常，不幹活，不出門，直到正月十五才結束。因天氣寒冷，東北元旦飲食主要以凍品、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、醃雪裡紅等都是元旦必備的食物。

　　2、北京小孩子新年要吃冰糖葫蘆，象徵著新的一年紅紅火火。文俗方面：扭秧歌、踩高蹺，東北二人轉，都會在廟會上接連表演。天津剪窗花，貼對聯，文娛活動應接不暇。山東在元旦這一天學生向孔子神像拈香祭拜，以期待來年金榜題名。

　　3、較之於北方元旦習俗之 「俗」，南方元旦的習俗則偏向於「雅」。在江浙一帶，元旦時節把竹竿束於草上，點火燃燒，稱為「慶田蠶」。紹興元旦會用「茶碗茶」待客，有的還要放入橄欖和金桔，稱為「捧元寶」。

　　4、在福建，閩音「春」與「剩」相同，元旦吃飯時要在米飯上插上紅紙做的花，俗稱 「春飯」。春飯是 「年年有餘」的象徵。在廣東，元旦拜年時，長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩，也是吉祥如意，來年結餘的象徵。

　　5、在寶島臺灣，元旦這一天全家老少都要圍在一起聚餐，餐桌上擺放火鍋，這叫做「圍爐」。參加「圍爐」的人，桌上的每樣菜都要品嘗，也要象徵性地喝酒，以討來年紅紅火火。臺灣人認為薺菜葉長象徵命長。有些人在煮菜時還要加上粉絲，意喻綿綿不斷，長生不老。

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