世界最大的酒窖 地下酒窖(克利科瓦酒窖)
2024-02-16 20:16:16
世界上最大的酒窖是克利科瓦酒窖。在中國的歷史文化之中,酒文化更是淵源流長,論喝酒,我國人民也從來沒有畏懼過。但是要論收藏,反而倒是西方人更加會收藏酒,也有著特別好的經驗,例如在酒窖方面一些大型較好的酒窖都是來自於國外。克利科瓦酒窖是位於摩爾多瓦地區就要必須要去做觀光遊覽車才能看完,不然光靠不行就會迷路,即便是當地人也不一定能夠走得出來,是一個地下酒就,相當於地下城一般面積就達到了64平方公裡,在地下50~85米的位置,長度是120公裡,有著許多的道路,橫縱交錯,在完全不熟悉地形的情況之下,很容易迷路。
摩爾多瓦這個國家本身就是屬於在世界上最早釀造葡萄酒的一個國家,也和國家的地理環境有著一定的關係,70%境內土地都是黑鈣土,也有著較為卓越的氣候,種植葡萄則是極其的合適,因此也就在酒文化的基礎之下創造出來了世界上最大的酒窖。在1953年的時候,在當時的墨爾多瓦則需要建設,因此就需要很多的石料,在工人取石頭的時候,就在山的內部挖出了許多的地下隧道,本身也都是空著後來在經科學家發現之後,確定了隧道石頭上有著一定的吸溼特性,常年能夠保持12~15度左右,溼度也能達到80%以上,比較適合葡萄酒的陳釀和儲存,因此也就有了地下酒窖。
再後來酒窖建成過之後,就引起了眾多遊客的注意規模十分的壯觀,裡面有著各種各樣的隧道,能夠並排行駛兩輛卡車還設置了十字路口交通信號等基礎設施,在隧道兩側擺放了各種各樣的木桶鋼桶,用於藏酒,年產量能達到70多萬噸,在俄羅斯大半的葡萄酒都來自於這裡,後來當地人更是在酒窖裡面搞起了旅遊和酒店業務,能夠提供生活服務,娛樂設施,帶動當地經濟,吸引了眾多慕名而來的遊客。