新鮮帶魚放冰箱怎麼保鮮
2024-09-22 09:16:10
1、首先將買回來的帶魚段泡在水中3~4小時，待自然化開。
2、然後將開化的帶魚段洗乾淨(把部分帶魚段內臟去掉洗乾淨)。
3、再將乾淨的帶魚段撈出控水，待水控幹後，用塑膠袋裝起來，封口放冷凍室保存。
4、最好是將帶魚分成一盤一份，用小塑膠袋分別包裝分別密封，放在冷凍室保存。
5、分袋裝的帶魚段在冷凍室時，不要摞起來放，要平攤著放，這樣在食用時，容易取出，不容易互相粘連。
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