五仁月餅的由來

2024-10-12 12:39:10 1

　　1、五仁月餅屬於廣式月餅，1939年隨著昆明冠生園的建立傳入雲南。昆明冠生園生產的五仁月餅，在傳統的廣式五仁月餅配方上進行了改進。

　　2、使產品既保留了廣式月餅的原有風格，又帶有雲南地方風味。五仁月餅可是「名門正派」，最經典的月餅口味之一，是廣式月餅的招牌品種，後來又融入了雲南的地方風味。

　　3、五仁月餅作為老式的廣式月餅代表之作，原本是銷量最多，傳播最廣的一種月餅。小時候能買到的月餅基本上就是五仁，棗泥，豆沙，蓮蓉這幾種，尤其多的就是五仁。

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