小寒來臨時吃什麼

2024-06-13 05:13:06 1

　　1、吃羊肉、涮羊肉火鍋。羊肉自古被人們看作食補的佳品。小寒作為寒冬的開始，人們喜歡在此時吃羊肉禦寒。

　　2、人們在吃羊肉時，可以適當的加一點當歸、山藥、胡蘿蔔等食材。

　　3、喝臘八粥：很多人覺得臘八粥只有在臘八才會喝。其實很多地方在小寒時節也會喝臘八粥。

　　4、在舊時天津地區會吃黃芽菜。黃芽菜白菜的一種，是小寒時節的時令稀缺新鮮蔬菜。

　　5、而古時南京人會煮菜飯吃，現在依然會有食用的習俗。菜飯食材不固定，大體以蔬菜、米飯、板鴨丁、火腿等一系列食材自由組合。

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