世界上最大的一道菜:幾米長的烤駱駝(90人宴會上的硬菜)

2024-05-23 13:31:08 3

世界上最大的一道菜就是阿拉伯民族喜宴時的一道硬菜-烤駱駝，這道菜長達幾米寬，不僅僅只能嘗到駱駝肉，實際上在駱駝的肚子中還塞有雞鴨魚等各種肉類，經過長時間的烘烤後，肉汁相互滲透入味，非常的美味可口。

世界上最大的一道菜

要知道位於中東地區的阿拉伯民族，日常生活中見到最多的就是沙漠之舟「駱駝」，而駱駝不僅成為了遊牧民族的交通工具，也是他們餐桌上的一道大菜，尤其是在舉辦喜宴的時候，為了招待眾多的嘉賓，他們往往會燒制世界上最大的一道菜，它就是烤駱駝，曾經被很多廚師稱為「卡路裡原子彈」，簡直大的離譜。

而烤駱駝這道菜並非是像大多數人想的那樣，僅僅只是將駱駝剝皮處理後上火烤就行了，而是要經過非常複雜的工序才能完成，因為阿拉伯遊牧民族他們是將「烤駱駝」作為主菜的，所以除了整隻的駱駝肉之外，還有各種山珍海味都被包裹在駱駝的肚子之中，比如魚肉、雞蛋、鴿子、雞鴨，甚至是山羊都能填充在駱駝肚子裡。

當然為了使這道世界上最大的菜顯得更加美味可口，他們還會往駱駝肚子中塞入大量的杏仁、松籽仁、香料等，直到這些食材塞滿肉與肉之間的縫隙，使駱駝看起來飽滿挺立才能罷手，可以說這樣的一道菜就頂上平時的好幾道菜，簡直就是把滿漢全席都藏在了駱駝肚子裡，甚至有人將米飯也塞入其中。

這道烤駱駝不僅奪得了世界上最大的一道菜的美稱，而且它還被稱為世界上最壯觀的美食，因為據說只有在人數達到90人以上的喜宴中才能有機會吃上這道烤駱駝，而這樣的場面想像就非常壯觀，簡直堪稱阿拉伯版的「萬人宴」。而曾經有一位法國人就在摩洛哥製作了烤駱駝，拿下了「」這一世界記錄。