臘八節是指農曆的哪一天 祭祀祖先祈求豐收吉祥

2025-07-08 01:14:11

中國有農曆和公曆兩個計算時間的方法。其中有的節日是按照農曆來進行的，而有的節日是依據公曆時間來進行。其中臘八節就是按照農曆來過的一個節日，那麼臘八節是指農曆的哪一天呢？提前掌握臘八節的時間，才能夠把準備工作做的更充分。

臘八節的農曆時間

臘八節，俗稱「臘八」，是指農曆臘月初八這一天。臘八節是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日，因相傳這一天是佛教創始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道並創立佛教的日子即農曆十二月初八，故又被稱為「佛成道節」、「成道會」等。「臘八」一詞源於南北朝時期，當時又稱「臘日」，本為佛教節日，經過歷史的演變逐漸形成家喻戶曉的傳統節日。

節日的起源

臘八節主要起源於佛教，佛教文化迄今已經有著千年的歷史，傳說十二月初八這天，是教主得道成佛的日子，成佛之前他曾經四處遊歷苦行，有一次因為飢餓暈倒在路邊，幸好遇到了一位好心的農村婦女，將泉水和雜糧煮粥給他吃。恢復體力之後，釋迦牟尼在樹底下修行，最後於十二月初八得道成仙，因此這一天也成為了傳統節日。

飲食麵食就吃臘八面

吃臘八面，我國北方一些地方，人們臘八節要吃臘八面。臘八面以麵粉為主做成麵條，加上豆類、菌藻類、肉類、蔬菜等各種食材，同樣以碳水化合物為主，兼顧蛋白質、優質脂肪酸、維生素和膳食纖維，可以說是營養均衡、值得推廣食用的健康美食。寧夏、河南等地的風俗是吃臘八飯。寧夏臘八節做臘八飯一般用各種豆類加大米、土豆煮粥，再加上用麥麵或蕎麥麵切成菱形柳葉片的麥穗子，或者是做成小圓蛋的雀兒頭，出鍋之前再入蔥花油。