過年學習包餃子作文600字
2024-07-25 11:33:45 1
【第一篇】
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃......忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:「我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?」說得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個「四不像」。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的「四不像」只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗「四不像餃子」別提有多好吃了!
【第二篇】
過年的時候怎麼可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子了,如果你還不會包餃子,那趕緊跟我一起學吧!
包餃子要準備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿蔔和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿蔔的呢!
包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿蔔粒倒到大碗裡,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心「寶寶」被我一勺勺地放到皮「媽媽」的懷抱裡,接著把多餘的皮對摺,捏成花瓣形,一個餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。
開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋裡,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看,啊!餃子寶寶已經在遊泳了呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋,開始嘗味道。啊!太好吃了!真是功夫不負有心人啊!
過年包餃子,吃餃子可是我們這家家戶戶的習慣,希望新的一年美滿幸福。你學會包餃子了嗎?
【第三篇】
沒事的時候,我喜歡幫媽媽做飯,但我最喜歡的是包餃子。因為我最愛吃餃子,不過包餃子可不是一件容易的事,最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個星期天的中午,媽媽從菜市場買回來白蘿蔔和大肉。一進家門,媽媽就說:「中午咱們吃餃子吧!」我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好後,做了分工她擀皮、我包餡。我二話沒說,系好圍裙,挽起袖子,洗淨小手,投入了戰鬥。
我左手拾起一張麵皮,右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡滑不溜秋,我用了很大勁才加了一點兒,我把麵皮的口子捏住,第一個餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的像一個「旺旺雪餅」。我想:「下次我多放一點餡不就行了嗎?」於是,我又拾起一張皮兒,用筷子夾了餡,這回加的真不少,可是皮兒好像跟我抗議似的,我一捏肉餡全露出來了。我不服輸,又拾起第三張皮兒,夾了像彈珠那麼大的肉餡,小心翼翼的捏好皮兒,這次餃子不胖不瘦,端端正正坐在案板上,好像在說:「祝賀你大功告成,繼續加油吆!」
那天中午,我吃著自己的「戰利品」,心裡有說不出的自豪。通過這件事,使我懂得了只要用心,再難的事也能做好。