我學會了包餃子

2023-11-11 16:32:22 2

　　學會是一種技能的掌握，我們在學會的過程中不斷變得強大。小編整理了相關的作文，快來看看吧。

　　我學會了包餃子作文一

　　今天，媽媽爸爸說要包餃子，我樂得一蹦三尺高，你不知道，我是家裡「赫赫有名」的「小饞蟲」，尤其是餃子，是我最愛吃的美味佳餚了。

　　媽媽爸爸把一切準備就緒後，便忙起來。只見媽媽一會兒把麵團揉圓，一會兒又在中間掏個洞，弄成圈，然後再把圈分成一小斷一小斷……爸爸則負責把媽媽擀好的皮包成餃子……他們忙得不亦樂乎。我在一旁看著看著，忽然我突發奇想：我何不也學著包餃子?正在包餃子的爸爸仿佛看出了我的心思說：「冰冰，你是不是也想包餃子?」這話正合我意，於是爸爸便教我包起餃子來。爸爸首先往皮裡放點餡，然後，把餃子皮一折，先捏中間，再捏兩邊。嘿!神了，一個小巧玲瓏的「小胖墩」便在爸爸手上「立」了起來，做完示範，爸爸便講起了包餃子的要領：包餃子要……我越聽越羨慕，巴不得現在就包一個和爸爸包得一樣精緻的「小胖墩」出來。終於，爸爸說：「你來試試吧!」我早已急不可耐了，拿了一張餃子皮，挖一勺餡，不管三七二十一，對準餃子皮就往裡面放，然後一捏，一個「小胖墩」便誕生了，我得意洋洋地把餃子放在竹簾上，沒想到，剛放上，餃子便裂開大嘴笑了。這時，爸爸早已笑得前仰後合了，剎時，我的臉紅得像個大蘋果，恨不得找個地縫鑽進去。爸爸笑著說：「這就是得意忘形的結果。」接著又不厭其煩地給我講了一遍。這回，我不急了，我先拿了一張餃子皮，挖了一勺餡，看了看，覺得不多不少，才放進了餃子皮，然後，先捏中間，再捏兩邊。「比上次好看多了!」爸爸稱讚道。我心裡美滋滋的。

　　雖然，我包得餃子不怎麼好看，但吃起來有一種別具一格的香味。

　　我學會了包餃子作文二

　　自從上次包餃子後，我期盼下一次一定要「打勝」姐姐，這時，媽媽說中午包餃子，怎麼樣?」我說「好啊!我去買餃皮。」我拿著錢興高採烈的奔向菜市場，買到餃皮，再連蹦帶跳的衝回家!媽媽說：「餡我已經弄好了，讓我們一起來包餃子吧!」

　　說幹就幹，我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話，包的也很多，這也許就是順其自然吧，我也開始學姐姐她們的包法，開始包了。

　　首先我先學著將肉餡放在餃皮上，然後在對摺，在中點處捏一下，最後依次捏好。哈!一個餃子就這樣包好了。咦?怎麼我包的餃子在「睡覺」?而姐姐和媽媽包的餃子，正雄赳赳，氣昂昂的站著。我不服氣，決定重來!說幹就幹。

　　我重新來過，先放肉餡，然後對摺……包好了!咦?怎麼又不一樣?我有重來!慢慢的，我洩氣了，因為我包的餃子個個都在睡覺，我不想幹了。正想走開，卻聽得媽媽一句話「做任何事都要用心學，用心做，要堅持不懈，不要被一點困難就打趴下了!」我聽後，決定重張旗鼓，再來一次!

　　放肉餡……

　　哈!哈哈!終於包好了，我的餃子終於站起來了!我高興的一蹦三尺高!姐姐和媽媽見了，都誇我知道用腦子了!

　　成功了，我更加有信心了!一連包了幾個，個個看的都覺得神氣!我越包越好，當然還沒有姐姐和媽媽厲害。

　　餃子下鍋了，很快就熟了。吃著自己包的餃子，心裡別提有多高興了!是啊，做任何事都要持之以恆，不能半途而廢，我終於領悟到了!

　　我學會了包餃子作文三

　　我和爸爸媽媽哥哥回到了老家，包餃子的時候，我也加入了包餃子工作。

　　這是我第一次包真正的餃子，心裡有種說不出的喜悅。媽媽用板子壓麵團，在上面撒些麵粉，壓成扁圓形狀就行了，我負責包糖餃子，首先，拿一個扁圓形的麵皮，然後用小勺挖一些糖包在麵皮裡，最後使勁捏邊緣，捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我一臉滿頭大汗的樣子，無情的說：「不要在糟蹋這些面了，一邊兒玩兒去。」我不甘心，繼續包，我留意觀察了奶奶包餃子的方法，她包的和我包的有所不同，她包的是花型的，把邊折成和花兒一樣的形狀，美極了。

　　媽媽看了我包的餃子，滿懷欣喜地說：「嘿，第一次包包的還不錯嘛!」我開心地笑了。

　　我知道一個秘訣，噓，別讓別人聽見了，包餃子要把邊捏的薄一些，中間要厚。這下你們知道我為什麼包那麼好了吧?

　　要吃飯了，我急忙跑向餐桌，看著這一碗一碗香噴噴的餃子，我忍不住流下了口水，吃一口，覺得自己做的是多麼的好吃。

　　經過那次包餃子，我明白了一個道理：自己動手豐衣足食!

　　我學會了包餃子作文四

　　去年除夕的下午，爸爸媽媽準備包年夜餃子，我閒著沒事，就趕過去湊熱鬧，沒想到最後，我竟學會了包餃子。

　　爸爸媽媽把東西都準備好了。媽媽和面，她首先把面和勻，成為一個大大的麵團，接著把面拉成長蛇狀，再將其切成一小段一小段的，最後在上面撒上麵粉，將小段段擀成一個一個面片，也就是餃子皮。爸爸一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮裡，只見他的手在餃子皮邊一捏一捏，一個白白胖胖的「大白鵝」就捏成了，放到託盤上，鼓鼓的。看到爸爸那麼容易就包好了餃子，我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法，我就拿了一張餃子皮，照貓畫虎地往裡邊填餡，接著是在餃子皮邊捏呀捏呀，還別說，不一會兒，一個餃子邊包好了。我得意地將它放到託盤上，一鬆手，餃子就躺下了，還長著大大的嘴巴衝我笑呢，裡邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭，想不出是怎麼回事?爸爸將餃子拿起，一邊用手將餡掏出了些，並將邊捏好，一邊教我：「餃子餡不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊，裡邊的餡不能露出來，這樣的餃子才滾不爛。」「知道了，知道了。」我一邊嚷著，一邊又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來。還好，這回沒填那麼多餡，餃子沒有裂口。可一放到託盤裡，餃子就像死蛤蟆一樣趴下了，原來我放的餡又太少了。「不行，我一定要包一個合格的餃子。」我暗下決心。於是我又拿起一個餃子皮包了起來——

　　就這樣，一個下午過去了，我在不知不覺中學會了包餃子。晚上，吃著自己報的餃子，心裡別提多高興了。