關於描寫美食的作文

2024-01-24 10:29:15

關於描寫美食的作文1

　　如果提到安陽的美味,你想到的依然是燒灌腸、白吉饃、粉漿飯和燒雞等等,那你就out了!告訴你吧,在彰德路中段,銀座商城的樓下,有一家豪享來餐廳,那裡有許多美食,尤其是牛排,基本上可以代替以上所說的特色小吃了。

　　這是為什麼呢?

　　原來呀,它既有燒雞肉質豐滿的特點,又有白吉饃的回味無窮,所以,成了老少皆宜的美食。

　　進入餐廳坐下來,便會有服務員前來倒水。這裡的水可不一般呀,這可是我最愛喝的紅茶了,真想知道他們是則有調製出來的,讓我百喝不厭。

　　我最喜歡吃浪莎牛排套餐了。在吃牛排之前,先要品嘗布丁和&小學作文沙拉。吃完這些以後才會上牛排。熱氣騰騰的牛排上來了,你可不能只顧吃,有兩點注意事項:第一,要用紙巾把面部保護好;第二,要把雞蛋翻一番。

　　告訴大家一個秘訣吧,當你切牛排的時候,順著牛排的紋理切,比較容易切斷。嘴唇觸碰牛排的第一瞬間,你會感覺到它十分的香。這種香夾雜著番茄醬的甜、黑胡椒的微辣、胡蘿蔔的清香,最主要的還有牛肉的鮮嫩多汁。當你咽下牛排的那一剎那,你能感覺到它的香味仍然存在,讓你忍不住去吃第二口、第三口......直到你把整個牛排吃完,這時你會感覺到手切的很酸,而胃裡卻很滿足。吃牛排的時候,可千萬不要忘記嘗一嘗那碗美味的蛋湯。這時你就會感覺到徹底的滿足了。

　　怎麼樣?感覺不錯吧,如果有興趣的話,你也可以來嘗一嘗。這裡不僅有牛排,還有各式各樣的小吃、中餐、西餐、飲品等。適合各種人群,尤其是兒童和青年人。快來嘗一嘗吧!

關於描寫美食的作文2

　　俗話說「民以食為天」，我吃過北京的烤鴨，新疆的大盤雞，雲南的過橋米線，成都的香辣火鍋……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。但是，讓我最不可割捨的美味卻是爺爺為我做的糖醋排骨。

　　上周六，伴著習習秋風，睡著懶覺的我，循著門縫裡飄進的香味，我一個骨碌從床上蹦下來，跑到廚房，看見爺爺忙得滿頭大汗，原來爺爺又在做我愛吃的糖醋排骨了。

　　在我的請求下，爺爺一邊操作，一邊跟我詳細講解了糖醋排骨的做法。原來，做這糖醋排骨看起來簡單，但真正要做好，卻不是那麼容易的，首先要選上好的豬肋排，清洗、焯水、加上黃酒、生薑、鹽等佐料清燉，待排骨燉到八成熟時，把它撈出來，瀝乾水分，接著在炒鍋裡加入少許油並燒熱，然後將排骨倒入鍋中翻炒一會，緊接著加入能沒過排骨的啤酒，還有適量的老抽醬油和老冰糖，依個人鹹淡口味選擇是否還需要加鹽，蓋上鍋蓋，燉上一會，只聽見鍋裡咕嚕咕嚕排骨在湯汁裡翻滾的聲音，香氣溢滿整個廚房，中間需要開鍋翻炒幾次，讓所有的排骨都能浸潤美味的湯汁，慢慢地因為啤酒和冰糖相互作用的緣故，鍋裡的排骨連同汁水開始形成粘稠的狀態。這時，加上少許香醋和適量的味精進行調味，繼續翻炒，直到湯汁徹底收好，並包裹住每一塊排骨，一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出鍋了。

　　只見那盤子裡的排骨濃油赤醬，一眼看上去就是色、香、味俱全的感覺，它披著有光澤的醬紅色外衣，讓我看了頓時兩眼冒金光，那散發而出的誘人味道，讓我聞了垂涎三尺，我忍不住夾了一塊，小心翼翼的放到嘴邊吹了吹，吮了吮糖醋的湯汁，鹹淡適中，咬一口骨頭上的肉，香味十足，鮮嫩可口，細細地咀嚼，慢慢地品味，最後連剩下的酥酥的骨頭都能讓人嚼出美味的汁水來。每一塊排骨都猶如讓味蕾跳舞的音符，讓人吃出幸福的滋味。

　　爺爺每一次為我做的糖醋排骨，都是愛的專屬味道，是家人風裡來雨裡去的堅強守候，更是這個家給我的溫暖感覺，讓我感受到勇敢前行的信心與力量。

關於描寫美食的作文3

　　在遊覽北京名勝古蹟之餘，當然就是品嘗北京的特色了，對於我這個小吃貨來說，也是最在意的事情。北京的特色首當其衝的就是老北京烤鴨。第一天晚上，我們就來到了有名的「全聚德烤鴨」。就坐後，服務員遞過來一張精美的菜單，媽媽單刀直入點了鴨子，又點了幾個特色配菜，我看著那惹人眼球的圖片介紹，只能悄悄地將快要流出的口水咽了回去……

　　等待總是漫長的。「服務員阿姨，我們的烤鴨好了沒有啊……」「馬上好，請您稍等!」，我只好眼巴巴地看著一隻只烤鴨從我眼前經過，被送到了別人的餐桌。終於，如見親人般，看見一位帶高帽的廚師推著烤鴨車緩緩來到我們跟前，我緊緊地盯著烤鴨，瞬間感覺它怎麼那麼漂亮啊，金燦燦地冒著油光，撲鼻的香味讓我咽了好幾次口水。只見廚師不慌不忙地先將鴨皮用刀一片片割下來，麻利地在盤子裡擺成一個花形，很快第二盤用剩下的鴨肉擺好的盤子也上桌了。

　　我們終於可以啟動了。我先拿出一片餅子放在手心，再用蔥絲沾了醬抹在餅上，最後夾了幾片鴨皮和鴨肉，把餅一卷，輕輕咬上一口，真香!脆香酥，但不油膩，總之色香味俱全，讓人回味無窮，我情不自禁地豎起了大拇指!

　　「慢點!」在媽媽的「責怪」聲中，我一口氣吃了好幾個，摸摸鼓起的肚子，我自己都笑了，「媽媽，太好吃了!」。今天，讓我的舌頭可是過足了癮，這舌尖上的美味，不愧為京城一絕，讓我至今都無法忘懷!

關於描寫美食的作文4

　　你可能有世界地圖、中國地圖或者是北京地圖，但你絕對不會有「美食地圖」。

　　蘭州拉麵

　　蘭州拉麵之所以有名，是因為它的淳樸。它既不像重慶小面一樣色彩鮮豔，也不像鄭州燴麵一樣佐料豐富，更不像陝西臊子一樣粗獷豪放，它就是它，一碗純樸的蘭州拉麵，拉麵分毛細、二細、大寬三種，外形不一樣，但做法卻相同：經過廚師拉拉扯扯上百下的麵條在骨頭湯鍋裡翻滾幾下，迅速撈上來，放到碗裡，澆一勺湯，擺幾片肉，撒一把蔥花，就能上桌了。吃一口大塊的肥瘦相間的肉片，就點清爽的蔥花，再撈幾根面，就讓你感受到不同的風味在嘴中變化，這時再喝一口骨頭湯，帶油沫的湯汁能從你的咽喉流到你的心底。啊，回味無窮!

　　南京灌湯包

　　來到南京，就必須去品嘗一下灌湯包。南京的湯包不同於其它地方的包子，它的皮很薄很薄，似乎吹彈可破，而且裡面夾的餡料大多是豬肉和蝦仁。每一籠灌湯包都是一件件藝術品，每一個湯包上的褶子清晰立體，湯包皮薄似紙，逆過光看去，還能看到裡面有一顆晶瑩剔透的蝦仁。口感就更不用說了。第一口先要下一點湯包皮，感受它入口即化的口感，第二口再品嘗鮮香的肉湯，第三口再把整個包子一口吞下去，讓它在你嘴裡慢慢翻動，再咀嚼下那Q彈的蝦仁鮮香、甜美、濃厚等幾種口味一起在你口中產生，真是讓人慾罷不能。

　　馬來西亞榴槤

　　說起榴槤，大家最先想起的肯定是臭，其實不然。寒假，我有幸在海南嘗到了最正宗的馬來西亞貓山王榴槤。在當地有一種榴槤樹，樹上的果實熟了會自己掉落下來，居民就把它給貓山王「聞』,如果它對這個榴槤感興趣，就成為「貓山王榴槤」。這種榴槤不像普通榴槤那樣臭，它的「臭」味中暗含幾絲清香，讓人一掃對榴槤的偏見。用劈刀劈開碩大的榴槤，映入眼帘的是大片金黃，一瓣瓣的果肉光滑無皺，排列勻稱，入口光滑細膩，還有一股奶香味，立馬會顛覆你對榴槤的認識。

　　現代社會的發展速度越來越快，人們不得不吃快餐來應付一日三餐，但機器和流水線製造不出來美食，焦灼和忙碌更品嘗不出來美味。我們是否該從鋼筋和水泥中掙脫出來，用更真切的心來品真正的美食呢?

　　我品的不只是美食，還有生活本味。

關於描寫美食的作文5

　　世間美味無數，可是我認為最美味的還是我爸爸做的「木頭」茄子。

　　做法其實非常的簡單，只需要兩種主要食材，茄子和花生。拿出三根茄子，用滾刀圈斜著切成塊，用鹽水浸泡十分鐘左右讓茄子有點鹹味。

　　然後開始做醬料了，首先在碗裡加一些醬油，然後撒一點兒鹽，再放入少許白糖，滴幾滴蠔油，攪拌均勻。接著在冷鍋裡倒油，油溫升上之後把剛剛製成的醬料放鍋裡中火翻炒至爆出很大的香味，再將醬料盛出來備用。

　　不用洗鍋直接再加點油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放醬料小火翻炒到每一塊茄子裹上醬汁，然後加入剛淹沒過茄子的水量，小火慢燉，直至茄子軟到不能再軟，此時便可連著湯把茄子盛出來。

　　花生末是提前做好的.，也是這道菜的點睛之筆。優選上等的花生，現場炒制，再用專門的研粉機，把花生研成花生末，此時花生的香味早已縈繞於我的鼻間，讓我忍不住想嘗一口。用筷子夾起浸在醬汁裡的一塊軟糯的茄子，放在花生末裡打個滾，讓茄子沾滿花生末，此時整塊茄子便成了一小塊木頭，這也是「木頭茄子」的名字之由來。吃一口木頭茄子再配上一口湯，那簡直是人間美味。每次爸爸做這個菜的時候，我保證能足足多吃一碗飯，我想，這道菜之所以做得如此美味不是因為做法有多麼複雜，而是創作這道菜的感情。正是因為我愛吃，所以每次做這道菜，爸爸都付出了極大愛與耐心。

　　其實爸爸還會做很多好吃的美食，美食帶給我幸福感，讓我品嘗到家的味道。

關於描寫美食的作文6

　　時間過得飛快，一眨眼又到元宵節了，今天，我親手做了一回煮湯圓，可好吃了！

　　我先打開冰箱，從裡面拿出了一包「五豐寧波湯圓」放在碗裡，那湯圓十分硬，如果咬上一口，你的門牙就會自動從牙根裡「跳」出來的。打開煤氣灶，在鍋子裡倒入兩大碗水，蓋上鍋蓋，再耐心地等上幾分鐘，忽然，鍋子裡傳來了「咕嚕咕嚕」的聲音，後來聲音慢慢地變成了「吱吱吱」的聲音。我三步並作兩步地跑過去一看，哦！原來是水開了，我把湯圓一個一個沿著鍋邊往下滾。放下湯圓後，水面立刻恢復了平靜，我又耐心地等待著，過了一會兒，我又打開鍋蓋一看，有的湯圓直挺挺地浮在水面上，好像浮在水上的人一樣；有的沉在水底不肯上來，像幾個潛水員在水底找寶藏呢！還有的跳上跳下，好像在表演「水中芭蕾」。我記得媽媽說過，湯圓全部都浮起來才算熟，於是我再次蓋上鍋蓋，耐心地等待著，第三次水開了，湯圓全部都生活在水面上，沒有一個沉在水底。

　　我見了，迫不及待地把湯圓盛入碗裡，咬上一口，皮又嫩又滑，餡又香又甜，我品嘗著自己的勞動成果，心裡不由地想到老舍的話：「勞動最有滋味。」

關於描寫美食的作文7

　　俗話說「民以食為天」，幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉的美食--開封灌湯包。

　　開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風味獨特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且製作方法也很簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內，再加入醬油、料酒、薑末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然後，待面發開後，切成一個個的面劑，開始擀皮。擀皮是很有講究的，擀好的麵皮周圍要薄一些，中間略厚一點。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了！這一步很關鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子裡加入些已經凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，並且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最後一步，就是上籠蒸製了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了！

　　蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的像盞小燈籠，隱約可見裡面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺唇齒留香。這時，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食慾大增。開封灌湯包不僅營養高，而且脂肪含量低，健康不發胖！

　　看了我的介紹，相信你早就坐不住了吧！還等什麼，按照我介紹的辦法，自己親自做一次開封灌湯包吧！

關於描寫美食的作文8

　　老師給我們講起家鄉的美食，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉絲、好吃的魚丸、有蛋黃的魚糕……饞得我直流口水。

　　媽媽說在她小的時候因為冬天特別冷，只有在過年的時候才能吃到蒜苔炒肉絲。蒜苔是外公騎著單車去菜場買了之後，用小棉被包回家的，才不會把它凍壞。我很愛吃蒜苔炒肉絲。具體的做法是：

　　將肉切絲,用少許澱粉和醬油醃一下,蒜苔切段，在燒熱的炒鍋裡放油，將蒜苔炒至8成熟盛起，再將肉絲炒至8成熟後把蒜苔倒入鍋裡和肉絲一起炒，加少許鹽及雞精。

　　就這樣，一盤爽口美味的蒜苔炒肉絲就做好了，讓我們來一起分享吧！

關於描寫美食的作文9

　　俗話說「民以食為天」，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。

　　魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。

　　魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅豔豔的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

　　魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裡，再往鍋裡放入生薑，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘後一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

　　吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裡，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子裡，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副「狼狽」樣，都哈哈大笑起來。

關於描寫美食的作文10

　　蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關係的名饌不少,用他名字命名的菜餚更多,如「東坡肘子」、「東坡豆腐」、「東坡玉糝」、「東坡腿」、「東坡芽膾」、「東坡墨鯉」、「東坡餅」、「東坡酥」、「東坡豆花」、「東坡肉」等等。《東坡集》載：「蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之」。春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。

　　蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：「秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘」。

　　他還專門寫了《豬肉頌》：「淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。」

　　蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：「無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉」。

　　味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，「竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時」這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。

　　「秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。」在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這裡湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蓴菜：「豐湖有藤菜，似可敵蓴羹」。

　　蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅，不由得題詩道：「縴手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。」寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。

　　"小餅如嚼月,中有酥和飴"

　　"時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"

　　「長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香」

　　「明月幾時有，把酒問青天」」，「我飲不盡器，半酣味尤長」，「偶得酒中趣，空杯亦常持」。

　　「日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。」

　　蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的讚美，「白雲峰下兩旗新，膩綠長鮮穀雨春」形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。「從來佳茗似佳人」更是與另一首詩中的「欲把西湖比西子」被人們輯成了茶館茶莊的名聯。

　　蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。