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我喜愛的桂花粑粑作文1000字

2025-03-24 08:10:25

我家屋後有棵桂花樹,樹幹雖然說不上粗壯,卻虯枝發達,枝葉茂密,遠遠望去,碧綠的桂花樹像一把大傘,又好像一棵生長千年的綠蘑菇,在晴天裡的太陽下為我們小夥伴剪出了一個陰涼的圓圈,於是那裡成了夏日裡跳橡皮筋、打彈子的最佳去處。

不僅僅喜歡桂花樹帶給我們陰涼,我更鍾情於桂花的清香,還有那讓人嘴饞的桂花粑

粑。每年的秋天,屋後的這棵桂花樹都會遍身開滿米黃色的桂花,還未等你靠近她,就會遠遠地迎面撲面而來一陣誘人的清香,總會讓人禁不住湊上前去左聞聞右嗅嗅,似乎在找尋芳香的蹤跡,有的還會不自覺地摘下一朵送進嘴裡,企圖讓嘴來融化她的芬芳,每當看到送花入嘴的人,我就想起了奶奶做的桂花粑粑,真的讓人垂涎三尺,於是我好幾次向姐姐提議要奶奶為我們做桂花粑粑來解饞了。

如今的奶奶年事已高,身體不如前些年硬朗了。可今天是難得的周六,我和姐姐趁機纏著奶奶要做桂花粑粑吃。也許是奶奶心疼我們孫女倆吧,沒費太多的口舌就讓奶奶仿佛又來了精神,笑呵呵地說「好,我今天就做,讓你們這對丫頭吃了夠。」說完就徑直朝裡屋蹣跚著走去,「萱妹子,來撿花吧。」只見奶奶翹著屁股麻利地將尼龍薄膜、蓆子、纖維袋、報紙在桂花樹的四周地上一張一張地鋪將開來,然後踮著腳尖從高處各折彎一根枝椏遞到我們手裡,並告訴我們當她喊一二三時我們就一起用力拉動枝椏,這樣就能把花都抖落下來。果然,奶奶一聲令下,「一、二、三,加油!」整個桂花樹象是來一陣狂風樣搖晃得厲害,「下桂花雨啦!下桂花雨啦!"見到飄飄揚揚落了下來的桂花,姐姐禁不住歡呼起來,不一會兒,地上就落下了一層厚厚的桂花,似鋪了一地金子。

將滿地的桂花用袋裝好,奶奶說:「要把這桂花醃製成糖桂花才能做粑粑,還需六七天的功夫。」這無奈地拉長了姐妹倆的思念,之後的每天放學我們都會悄悄地去看看那桂花是否提前變成桂花糖了。

又是一個雙休日,吃桂花粑粑的機會終於到了。說起吃桂花粑粑,現在還是八字沒一撇呢,為了能早早地吃上桂花粑粑,姐妹倆爭著要來幫忙。奶奶把事先準備好的糯米粉和糖倒在一個大鋁盆裡混和,並不停地攪拌,然後放少許水,繼續攪動,再加水再攪,生怕放多了水。經過幾個回合後,奶奶就開始用手撈出一坨糯米糰在手裡搓揉,於是我們姐妹也照樣撈了一坨,象捏橡皮泥一樣把玩。奶奶告訴我們,在做粑粑時應先捏出形狀再撒糖桂花,姐姐做了條桂花小金魚,我做的是桂花雞,姐姐又做了頭桂花豬,我則捏出了個桂花太陽。

那雪白的糯米粑上點綴著星星點點的桂花,可愛極了。還沒等我仔細欣賞自己的傑作,就被奶奶一股腦放進熱氣騰騰的鍋裡了。

吃桂花豬囉——-!吃桂花雞啦——-歡笑聲、幸福聲伴隨著桂花的清香在我們的老屋裡瀰漫開來。

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