涼麵怎麼做才好吃
2024-09-14 10:09:10
1、盆中倒入食用鹼，鹽，麵粉，和成麵團後醒面30分鐘，將麵團一分為三。
2、放入壓面機中製成麵條，將麵條煮熟，煮好後撈入冰水中冷涼。
3、包心菜切開，胡蘿蔔切片，鍋中倒油，將其放入鍋中加鹽勾芡翻炒。
4、花生去皮，倒入料理機中加入鹽、糖打碎，再倒入碗中加入熱油攪拌。
5、將炒好的菜，制好的花生醬放入面中即可。
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